Omlós kapros túrós süti. Itt az ideje a friss kapornak, nagyon finom süteményt készíthetünk vele. A kapor nemcsak finom, hanem egészséges is. Egyszerű, gyors recept, bátran készítsék el a sütni most kezdők. Hozzávalók:  A tésztához: 30 dkg finomliszt, 12,5 dkg margarin, 1 tojás, 1…

Sonkás-sajtos rizsgombóc rántva. Köretként is remek, de kiváló egytálétel  is lehet. Annyira ízlett, hogy a nagyon finom és bármikor elkészíthető jelzőt kapta. Nem is maradt másnapra, pedig nem volt kis adag. Hozzávalók: 3 adag. 25 dkg főtt rizs, 10 dg reszelt sajt, 8-10 dkg sonka apró…

Mascarponés-fűszeres csirkecombfilé. Ez az étel is egyik újabb receptem. A csirke felsőcombfilé nagyon könnyű, a mascarponéhoz kevert friss zöldfűszerekkel pedig kiváló ízvilágot érünk el.  Persze, ha a körete újburgonya tavaszi módra, az ebéd már tökéletes. Hozzávalók: 4 személyre 1 kg csirke…

Gyömbéres sárgarépa-krémleves szalonnacsipsszel. Most készítsük el, mert az egyik fontos alapanyaga az újhagyma, ettől lesz különlegesen finom ez a leves. (A saját kertből az igazi.) Vitaminokban gazdag és jó látvány a szemnek is. Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg sárgarépa, 1 csokor újhagyma,…

Palacsintatekercs (bátor nyúl recept). A palacsintát sokféle módon készíthetjük, most egy sós változat receptjét osztom meg a kedves Olvasókkal. Laktató fogás egy könnyű leves után. Ebből a palacsintaadagból jutott az édeset szeretőknek is, igazi dán eperlekvárral. Hozzávalók: 4 adag A…

Csirkemell kókuszos bundában zöldfűszeres burgonya körettel. A csirkemell ezzel a bundával és körettel  igazi ünnepi ebéd. Egy újabb ötlet, hogy a megszokott bundán is változtassunk. Mindenkinek ajánlom, aki új ízt szeretne, mert nagyon finom volt. Hozzávalók 4 személyre: 70 dkg csirke…

Csirkés-mozzarellás tésztasaláta (bátor nyúl recept). Kaptam hat féle friss fűszernövényt, mozzarella sajtot, így adott volt, hogy ebből alkotok egy új receptet, ami 30 perc alatt elkészíthető.  Különleges finom lett az ebéd, remélem sokan kipróbálják,  Hozzávalók: 3 adag. 25 dkg durum…