Csirkecomb kakukkfüves mártásban, tepsis krumplival. Különleges ízt ad a csirkecombnak a friss kakukkfű, amit gyerekeimtől kaptam és az erkélyen nevelgetem másik 5 fűszernövény (rozmaring, majoránna, oregánó, zsálya, citromfű) társaságában. A recept könnyen elkészíthető, kezdőknek is…

Rizses hús torta módra. A darált hús sokszínű felhasználására ez is az egyik lehetőség, remek egytálétel. Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg darált hús (sertés, pulyka, csirke), 20 dkg rízs, 1 fej vöröshagyma, fél piros  húsú paprika, (kápia vagy kaliforniai) só, bors, majoránna, fél…

Körtés mandulás sütemény. Remek recept a gyümölcsös sütemények kedvelőinek. Körte helyett készíthetjük tetszés szerint más gyümölccsel is, például almával, szilvával, szölövel. A sütemény tésztája sok lehetőséget kínál. A mandula helyett csokidarával, vagy mazsolával diszíthetjük. Tortaforma…