Hússal töltött tésztatekercs. Leveles tésztával készült húsos tekercs. Nemcsak mutatós, finom is. Hidegen könnyebben szeletelhető. Egyszerűen elkészíthető. Hozzávalók: 4 adag 1 csomag leveles tészta, 50 dkg sertés vagy szárnyas darált hús, 1 kávéskanál só, 1 mokkáskanálnyi őrölt bors, 4…

Édesburgonya fánk köret sültekhez. Remek köret ünnepi ételekhez. Most szűzpecsenyéhez tálaltam. Az édesburgonya nagyon gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban, amire szervezetünknek nagy szüksége van. Salátákhoz is kiváló. Ha még nem próbálták ki, most tegyék meg, hisz itt a szezonja.…

Zöldborsóleves különlegesen finom gombóccal A nyár ízeit kapjuk ezzel a könnyű levessel, gazdagítva a talán sokaknak újdonságnak számító, de egyszerűen elkészíthető gombóccal. Más zöldséglevesekhez is remek, próbálják ki. Hozzávalók 4-5 adaghoz: 20 dkg zöldborsó, (fagyasztott is jó, amit nyáron…

Sokszínű vitamin saláta bátor nyúl konyhájából. A komor, szürke napokon ez a színpompás saláta máris jobb kedvet ad, fő tulajdonsága pedig, hogy rengeteg vitamint tartalmaz. Alapanyagait nem nehéz beszerezni, a hét végi nagy bevásárlás után szinte minden megtalálható otthon, csak fantázia kérdése…