Sóágyon sült csirke. A világ legegyszerűbb étele. Azoknak ajánlom, akik úgy szeretik a csirkét, ha a bőre finom ropogósra sül, és roppant egyszerűen elkészül. A sóágyon sütés egy konyhatechnológiai eljárás, melynek során a só nem fűszer szerepét tölti be, hanem annak hatására különlegesen sül a…

Azt ajánlották, a melegben egyszerű ételeket készítsünk, ez ilyen. Csirke tasakban bátor nyúl módra Előnye, hogy kevés munkával készül és mindenki ízlése szerint fűszerezheti.   Hozzávalók: 4 személyre 1 egész csirke (1,2-1,5 kg) só, bors, majoránna, 1 mokkáskanál…

Aki a csirkét szereti, próbálja ki ezt a receptet is. Most olcsó a karfiol, a kettő együtt pedig finom ebéd lehet. Már sokszor elkészítettem, mert nagyon egyszerű. Holland csirke Hozzávalók: 8 csirke felsőcomb vagy 4 egész comb 50 dkg karfiol 10 dkg füstölt szalonna…