Marhaszelet vadasan zsemlegombóccal Ez is az a recept, amire azt mondják, mindenki másképp csinálja.   Hozzávalók: Marhaszelet (felsál) 80-90 dkg, 70 dkg sárgarépa, 2 nagy fej vöröshagyma, Só, őrölt bors, 3 babérlevél, 1 teáskanál pirospaprika, 1 teáskanál vadak…

Vendégeink nagy kedvence Vörösboros marhaszelet burgonyafánkkal Kitűnő vendégváró étel, mert előző nap elkészítve még finomabb.   Hozzávalók: 1 kg marhafelsál szeletben, 1 dl olaj, 2 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 2 babérlevél, 1 nagy doboz…