Cigánypecsenye bátor nyúl módra.
Gyönyörű tarját kaptam, már rég el akartam készíteni ezt a remek ételt. Már ettem étteremben, de az nem volt ilyen könnyű, így a család ízlésére formáltam a receptet.
Hozzávalók : 4 adag
80 dkg sertéstarja csont nélkül
10 dkg füstölt szalonna (mangalica vagy…