Sárgabarackos gombóc és még sok ötlet. Nagyon jó termés volt idén sárgabarackból. A lekvárok és a befőtt már sorakoznak a polcokon, de ezt az ételt ki ne hagyják. Már raktam el a fagyasztóba is félbevágott barackokat gombóchoz, szeletekre vágva süteménybe és a sárgabarackos csirkemell is elkészült…

Sertésérmék fehérboros sárgabarack mártással. Vitaminokban gazdag és rendkívül finom gyümölcs a sárgabarack, fogyasszunk belőle bőven. Remek kísérője a sülteknek. Mostanában nagy kincs, különösen ha a saját kertünkben terem. Ez a recept bármilyen alkalomra, ünnepi ebédnek is kiváló. Hozzávalók:…

Csirkemell vele párolt gyümölcsökkel. A gyümölcs nemcsak remek ízt ad, hanem így omlós is lesz a hús. Hozzávalók 4 személyre: 70 dkg csirkemell filé só, őrölt fehérbors, 1 mokkáskanál gyömbér, 3-4 alma, aszalt sárgabarack vagy ízlés szerint más gyümölcs (lehet…

Hideg gyümölcsleves, a kihagyhatatlan! Hozzávalók: 30 dkg cseresznye, (magozva) 30 dkg meggy, (magozva) 20 dkg sárgabarack (befőtt, vagy fagyasztott is jó) fél citrom leve és héja, 6-7 szegfűszeg, fél mokkáskanál fahéj, 3-4 evőkanál cukor, 2 dl tejszín, 2 evőkanál…