Ünnepi hústál bátor nyúl konyhájából.
Kacsamell, máj és csirkecomb szerepelt a tálon, friss fűszerekkel készítve.
Egyik körete a már kapható bírsalma, ami kiválóan illik a húsokhoz.
Hozzávalók 4 személyre:
személyenként fél kacsamell,
40 dkg kacsamáj,
4 csirkecomb,
2-2 szál majoránna,…