Lencsefőzelék, ahogy bátor nyúl készítette.
Jöhet hozzánk a szerencse, készen várja már a lencse. Ezt mondják szilveszterkor, hogy az apró lencseszemek gazdagságot hozzanak a régi hiedelmek szerint.
Csabai karaj és füstölt tarja vagy comb hozzá a feltét.
A csabai karaj receptje a blogon már…
Bátor nyúl konyhája
Bécsi burgonyasaláta, ahogy bátor nyúl konyhájában készült
Bécsi burgonyasaláta, ahogy bátor nyúl konyhájában készült.
Vendégvárásra kiváló, mert előző nap elkészítve az ízek nagyon jól összeérnek.
Kicsit eltér az egyszerű burgonyasalátától, ezért is érdemes kipróbálni.
Hozzávalók 4 személyre:
1 kg kifliburgonya,
15 dkg salottahagyma, (vagy…
Sertésszűz korongok édesburgonya talpon.
Sertésszűz korongok édesburgonya talpon. Omlós, puha sertésszűz falatokat kapunk ezzel a módszerrel elkészítve. A körete, az édesburgonya is most bőven kapható, így együtt egy nagyon finom ebéd készült.
Hozzávalók: 4 személyre
80 dkg sertés szűzpecsenye,
30 dkg bacon (16 szelet)
2-2 evőkanál…
Szédült pulyka
Szédült pulyka.
Mesés finom eledel, megosztom, hogy ne csak karácsonykor együnk pulykát.
A mentához ment a pulyka, illatától elszédült, barna sörös hagymaágyon azon nyomban elterült.
Nagyon különlegesen finom, omlós lesz a pulyka a sörtől és a fűszerektől. Az is előny, hogy egyszerű az…