Bátor nyúl konyhája

Pácba került csirkemell.

2019. január 31. - Takács Gyuláné Erzsike

Pácba került csirkemell. Ez szó szerint értendő, ugyanis finom, omlós csirkemell készülhet így ebédre. Bár ma hallottam, hogy a csirkemellet száraznak mondta valaki, de a recept cáfolja ezt a véleményt. Könnyebben elkészíthető mint a rántott hús és nagyon ízletes. Körete is finom, a receptben…

Tovább

Sajtos csiga.

Sajtos csiga. Finom sajtokat kaptam fiaméktól, olasz grana padanót, mozzarellát. Otthon is volt 2-3 -féle, ezért találtam ki ezt a gyors és egyszerű süteményt. Pár nap múlva is finom, ha marad belőle. Egy kiadós leves után is fogyaszthatjuk, mert laktató. Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta,…

Tovább

Zöldségek sonkás tésztaalagútban.

Zöldségek sonkás tésztaalagútban. Melegen és hidegen egyaránt finom, önálló ételként vagy sültekhez köretként jó választás. Nagyon praktikus recept. Elkészítése egyszerű, ebédre vagy vacsorára is tálalhatjuk. Sonka nélküli változatban is készíthető, akkor reszelt sajtot, szezámmagos zabkorpát vagy…

Tovább

Könnyed fánkok.

Könnyed fánkok gyorsan. Nagyon gyorsan elkészíthető finomság. Különböző méretűekre szaggattam, barack és meggylekvárral, valamint csokoládéval leöntve és díszítve tettem tányérra, de a kisebbekből kettévágva még isteni gyömbérlekvárral is megkóstoltuk. Eddig nehezen álltam neki a fánk…

Tovább

Oldalas egészben sütve, almaszeletekkel

Oldalas egészben sütve, almaszeletekkel. Nagyon szép oldalast vásároltunk, ahogy a képen is látható, így azonnal tudtam, ezt egészben fogom megsütni. Csont nem, porc is alig volt benne, alul is tiszta hús volt. Gyönyörűen lehetett szeletelni. Jól illik hozzá az alma is, készítsék el bátran ezt a…

Tovább

Pulykaszelet finom mártással.

Pulykaszelet finom fűszeres mártásban. A pulyka legkevésbé száraz része a medalion. Ha az üzletekben rátalálnak, feltétlenül készítsék el ezt a receptet. Finom, fűszeres mártással készült. Saját recept. Hozzávalók: 4 adag 1 kg pulykamedalion (9 szelet),   2 nagyobb fej vöröshagyma, fél-fél…

Tovább

Fenséges, sokfűszeres burgonya két változatban.

Fenséges sokfűszeres burgonya két változatban. Új recept a szakácsok és a főzni szeretők konyhájába. Nagy kár, hogy az illatokat még nem lehet átküldeni, mert ez valóban fenséges. Ez a két verzió segít, hogy bárki örömmel fogyassza, legyen akár könnyebb ételt szerető, vagy húsimádó. Hozzávalók…

Tovább