Bátor nyúl konyhája
https://batornyul.blog.hu/atom
blfr2@https://blog.hu
©2024 blog.hu
https://batornyul.blog.hu/2024/03/01/csirkekockak_paprikaval_airfry_burgonyaval_es_zellerrel
Csirkekockák paprikával, airfry burgonyával és zellerrel.
2024-03-01T17:37:32+01:00
2024-03-01T17:37:32+01:00
Takács Gyuláné Erzsike
https://blog.hu/user/903549
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><u><b>Csirkekockák paprikával, airfry burgonyával és zellerrel.</b></u></span></p>
<p style="text-align: justify;"><a href="https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/csirkekockak_paprikaval_airfry_burgonyaval_es_zellerrel.JPG" target="_self"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><u><b><img src="https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/csirkekockak_paprikaval_airfry_burgonyaval_es_zellerrel.JPG" alt="csirkekockak_paprikaval_airfry_burgonyaval_es_zellerrel.JPG" class="open-in-modal" /></b></u></span></a></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><u><b>Nagyon könnyű ebéd, a zöldségek szuperek, a látvány is pompás. Kevés zsiradékot használunk, így lesz egészséges az étel.</b></u></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><u><b>Hozzávalók 3 személyre:</b></u></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">40 dkg csirkemell filé, </span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 kis fej vöröshagyma,</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">2 gerezd fokhagyma,</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">fél kápia paprika,</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">só, bors,</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">2 evőkanál olaj vagy vaj.</span></span></p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">60-70 dkg burgonya tisztán mérve,</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">negyed zeller kockákra vágva.</span></span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A csirkemell filét vágjuk apróra, sózzuk, borsozzuk, és a vajon vagy az olajon süssük fehéredésig. Adjuk hozzá a félfőre vágott hagymát, a zúzott fokhagymát és a csíkokra szeletelt kápia paprikát.</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Lassú tüzön pároljuk puhára.</span></span></p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A burgonyát tisztítás után vágjuk hasábokra, a zellert csikokra vagy szeletekre.</span></span></p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A burgonyát és zellert tegyük a sütő rácsára a 2 polcra, alá tegyünk egy tálcát, legalulra öntsünk 2-2,5 dl hideg vizet. Ezt követően kapcsoljuk be a sütőt 180 fokra.</span></span></p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A sütőt állítsuk be az airfry fokozatra 40 percre. Ezt követően az elkészült burgonyákat szedjük ki, ami még nem kész forgassuk át. És süssük készre.</span></span></p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A burgonyát külön is fogyaszthatjuk majonézzel, szuper finom.</span></span></p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A zeller is különlegesen finom lett. </span></span></p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2024%2F03%2F01%2Fcsirkekockak_paprikaval_airfry_burgonyaval_es_zellerrel%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2024%2F03%2F01%2Fcsirkekockak_paprikaval_airfry_burgonyaval_es_zellerrel%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2024%2F03%2F01%2Fcsirkekockak_paprikaval_airfry_burgonyaval_es_zellerrel%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Csirkekockák paprikával, airfry burgonyával és zellerrel."><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://batornyul.blog.hu/2024/03/01/csirkekockak_paprikaval_airfry_burgonyaval_es_zellerrel#comments"><img class="item_ctp" src="https://batornyul.blog.hu/rss/image/post/id/18343515" border="0" /></a><br /></p>
burgonya
vöröshagyma
fokhagyma
zeller
bors
csirkemell
vaj
só
kápia_paprika
airfry_sütés
0
Csirkekockák paprikával, airfry burgonyával, zellerrel
Szuper könnyű ebéd, a burgonya és zeller nagyon egészséges így sütve.
https://batornyul.blog.hu/media/image/csirkekockak_paprikaval_airfry_burgonyaval_es_zellerrel.JPG
Bátor nyúl konyhája
https://batornyul.blog.hu
https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/csirkekockak_paprikaval_airfry_burgonyaval_es_zellerrel.JPG
https://batornyul.blog.hu/2024/02/24/ananaszos_csirkemell_uvegtesztaval
Ananászos csirkemell üvegtésztával.
2024-02-24T14:13:39+01:00
2024-02-24T14:13:39+01:00
Takács Gyuláné Erzsike
https://blog.hu/user/903549
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u><b>Ananászos </b></u></span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u><b>csirkefalatok üvegtésztával</b></u></span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u><b>.</b></u></span></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u><b><img src="https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/ananaszos_csirkemell_uvegtesztaval.JPG" alt="ananaszos_csirkemell_uvegtesztaval.JPG" class="open-in-modal" /></b></u></span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u><b>Különlegesen finom és könnyű ebéd, ünnepi alkalomra is megállja a helyét.</b></u></span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u><b>Nagy előnye még, hogy kevés alapanyagból, gyorsan elkészíthető.</b></u></span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u><b>Hozzávalók: 3 személyre</b></u></span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">5</span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">0 dkg </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">csirkemellfilé</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">só, tarkabors, (íze karakteresebb, mint a feketeborsé),</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 doboz körszeletes ananász,</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">5 dkg vaj (most Lurpak volt),</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">2 dl kókusztej,</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">2 evőkanál étkezési keményitő (dr.Oetker)</span></span></p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">15 dkg </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">üvegtészta.</span></span></p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">csirkemell filét felszeleteljük, sózzuk, borsozzuk és kicsit állni hagyjuk.</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A vajat felmelegítjük és a lecsepegtetett ananászkarikákat mindkét oldalon 2-2 percig átforgatjuk. Külön tálra kiszedjük.</span></span></p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A hússzeleteket</span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"> a forró </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">v</span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">ajon minden oldalról szép pirosra sütjük. </span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Ráöntjük az ananász levét, visszarakjuk az ananász karikákat és közepes lángon 25 perc alatt puhára pároljuk. </span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Az ananászkarikákat kivesszük külön tányérra.</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A kókusztejet kikeverjük a keményítővel és a mártásból 2-3 merőkanálnyit hozzáadva alaposan kikeverjük (egynemüsítjük), majd a húshoz adjuk.</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Pár perc keverés után már kész is lesz.</span></span></p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A</span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">z üvegtésztát forrásban lévő vízbe tesszük, 3 perc múlva a gázt lezárjuk és még 5-6 percig pihentetjük. Leszűrjük és leöblítjük. </span></span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><br /></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2024%2F02%2F24%2Fananaszos_csirkemell_uvegtesztaval%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2024%2F02%2F24%2Fananaszos_csirkemell_uvegtesztaval%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2024%2F02%2F24%2Fananaszos_csirkemell_uvegtesztaval%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Ananászos csirkemell üvegtésztával."><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://batornyul.blog.hu/2024/02/24/ananaszos_csirkemell_uvegtesztaval#comments"><img class="item_ctp" src="https://batornyul.blog.hu/rss/image/post/id/18338307" border="0" /></a><br /></p>
csirkemell
vaj
kókusztej
ananász
só
keményítő
üvegtészta
tarka_bors
0
Ananászos csirkemell üvegtésztával.
Különlegesen finom, könnyű ebéd. Elkészítése nagyon egyszerű, kezdőknek is ajánlom.A gyerekek is imádni fogják.
https://batornyul.blog.hu/media/image/ananaszos_csirkemell_uvegtesztaval.JPG
Bátor nyúl konyhája
https://batornyul.blog.hu
https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/ananaszos_csirkemell_uvegtesztaval.JPG
https://batornyul.blog.hu/2024/02/18/sertesszuz_kolbasszal_toltve_burgonyakrokettel_bator_nyul_konyhajabol
Sertésszűz kolbásszal töltve, burgonyakrokettel, bátor nyúl konyhájából.
2024-02-18T15:44:23+01:00
2024-02-18T15:44:23+01:00
Takács Gyuláné Erzsike
https://blog.hu/user/903549
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u><b>Sertésszűz kolbásszal töltve burgonyakrokettel, bátor nyúl módra.</b></u></span></span></p>
<p style="text-align: justify;"><img src="https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/seetesszuz_kolbasszal_toltve_burgonyakrokettel_2024.JPG" alt="seetesszuz_kolbasszal_toltve_burgonyakrokettel_2024.JPG" class="open-in-modal" /></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><i><u><b>Valami finom ebédet szerettem volna készíteni sertésszűzből, sikerült. A krokettet magam készítettem. Jó szívvel ajánlom.</b></u></i></span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u><b>Hozzávalók 3-4 személyre:</b></u></span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">45 dkg sertésszűz, (1 nagyobb db)</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">30 dkg sütni való kolbász,</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">só, frissen őrölt tarka bors, (nagyon illik a sertésszűzre),</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">2 evőkanál zsír, </span></span></p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A kroketthez: </span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">30 dkg burgonya (tisztítva mérve)</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">10 dkg liszt,</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">só, bors, szerecsendió 2 csipet, ízlés szerint.</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 egész tojás,</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">zsemlemorzsa,</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">3-4 deciliter olaj a sütéshez.</span></span></p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A szűzérmét középen bemetszem, a kolbászt beledugom. A sertésszűz végét levágom, szétnyitom. </span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A vágódeszkára tengeri sót és őrölt tarka borsot hintek, ebbe forgatom a húst.</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A forró zsiradékban minden oldalról átsütöm a leszelt hússal együtt.</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A sütőt 180 fokra előmelegítem, az átsütött húst a tepsibe rakom, majd a forró zsiradékkal leöntöm. A serpenyőben maradt pörzsanyagot 1 deciliter forró vízzel a hús alá öntöm.</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Alufóliával letakarom és 40 percig sütöm, közben egyszer a szafttal locsolva megfordítom.</span></span></p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Amikor kész, tányérra szedem és kicsit kihűtöm.</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A szűzérméket ferdén, ujjnyi vastagra szeleteljük.</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Fontos, hogy a szeletek ne törjenek össze. </span></span></p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A burgonyakroketthez 30 dkg tisztított burgonyát megfőzök, ha kihűlt, 10 dkg liszt, só, bors, szerecsendió és 1 tojás hozzáadásával elkészítem a masszát.</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Ha szükséges, kevés lisztet vagy zsemlemorzsát még adok hozzá.</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Vizes kézzel megformázom, zsemlemorzsába forgatom és forró olajban megsütöm. Papírtörlőre szedem, ami a felesleges olajat magába szívja. Formázhatjuk pogácsának is, tökéletes, a lényeg, hogy felébe sem kerül, mint a kész, bolti áru.</span></span></p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Burgonyakrokettel tálaltam, ez illik hozzá leginkább.</span></span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2024%2F02%2F18%2Fsertesszuz_kolbasszal_toltve_burgonyakrokettel_bator_nyul_konyhajabol%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2024%2F02%2F18%2Fsertesszuz_kolbasszal_toltve_burgonyakrokettel_bator_nyul_konyhajabol%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2024%2F02%2F18%2Fsertesszuz_kolbasszal_toltve_burgonyakrokettel_bator_nyul_konyhajabol%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Sertésszűz kolbásszal töltve, burgonyakrokettel, bátor nyúl konyhájából."><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://batornyul.blog.hu/2024/02/18/sertesszuz_kolbasszal_toltve_burgonyakrokettel_bator_nyul_konyhajabol#comments"><img class="item_ctp" src="https://batornyul.blog.hu/rss/image/post/id/18328357" border="0" /></a><br /></p>
burgonya
olaj
tojás
kolbász
liszt
zsemlemorzsa
zsir
szerecsendió
sertészsűz
só_tarka_bors
0
Sertésszűz kolbásszal töltve, burgonyakrokettel.
Csodás finom ebéd, a sertésszűz omlós, az étel látványos. A krokettet magam készítettem, így jóval olcsóbb a boltinál.
https://batornyul.blog.hu/media/image/seetesszuz_kolbasszal_toltve_burgonyakrokettel_2024.JPG
Bátor nyúl konyhája
https://batornyul.blog.hu
https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/seetesszuz_kolbasszal_toltve_burgonyakrokettel_2024.JPG
https://batornyul.blog.hu/2024/02/13/pulykamell_cukkini_karfiol_sargarepa_korettel_ket_valtozatban
Pulykamell cukkini, karfiol, sárgarépa körettel két változatban.
2024-02-13T11:57:16+01:00
2024-02-13T11:57:16+01:00
Takács Gyuláné Erzsike
https://blog.hu/user/903549
<p class="western"><u><b>Pulykamell cukkini, karfiol, répa körettel, két változatban. </b></u></p>
<p class="western" style="text-align: justify;"><img src="https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/pulykamell_cukkini_karfiol_repa_korettel.JPG" alt="pulykamell_cukkini_karfiol_repa_korettel.JPG" class="open-in-modal" /></p>
<p class="western"> </p>
<p class="western"><u><b>Hihetetlenül könnyű, finom, egészséges étel. Szükségünk van a sokféle zöldségre.</b></u></p>
<p class="western"><u><b>Más zöldségekkel is kipróbálhatják.</b></u></p>
<p class="western"> </p>
<p class="western"><u><b>Hozzávalók 3 személyre:</b></u></p>
<p class="western"> </p>
<p class="western">45 dkg pulykamell filé (ilyen kiszerelésben kapható),</p>
<p class="western">1 teáskanál só,</p>
<p class="western">ízlés szerint bors, (frissen őrölt tarkabors a legjobb)</p>
<p class="western">5 dkg vaj,</p>
<p class="western">2 evőkanál olaj</p>
<p class="western"> </p>
<p class="western"><u>A körethez:</u></p>
<p class="western">1 zsenge cukkini 30 dkg</p>
<p class="western">2 nagyobb sárgarépa (vagy 1 csomag új répa),</p>
<p class="western">50 dkg karfiol tisztán mérve,</p>
<p class="western"> </p>
<p class="western">2 tojás,</p>
<p class="western">2-3 kanál tejföl</p>
<p class="western">1 csokor petrezselyemzöld</p>
<p class="western">só, bors.</p>
<p class="western"> </p>
<p class="western">A pulykamellfilét felszeleteljük. Folpack alatt enyhén kiverjük, hogy mindenhol egyenletes legyen. Sózzuk, borsozzuk.</p>
<p class="western">A vajat és az olajat felforrósítjuk és a szeleteket mindkét oldalon 3-4 perc alatt átsütjük.</p>
<p class="western">A serpenyőbe tegyünk 2 dl forró vízet vagy alaplét, hogy a finom pörzsanayagot feloldja, ez kerül a tepsi aljára, a hús sütéséből maradt ízes szafttal.</p>
<p class="western">A cukkinit héjastól 10 cm-es hasábokra vágjuk, a sárgarépát hasonló méretűre szabjuk.</p>
<p class="western">A karfiolrózsákat megmossuk, felezzük. Nem pároljuk!</p>
<p class="western"> </p>
<p class="western">A tepsibe szépen elrendezzük a zöldségeket, rárakjuk a pulykamell szeleteket.</p>
<p class="western">Alufóliával letakarjuk, 45 percig sütjük, majd a húst átrakjuk a tepsi egyik oldalára.</p>
<p class="western"> </p>
<p class="western">A petrezselyemzöldet felszeleteljük, a tojással elkevert tejfőlhőz adjuk, sózzuk, borsozzuk.</p>
<p class="western"> </p>
<p class="western">A zöldségek 2/3 részére öntjük és már alufólia nélkül addig sütjük, amíg a tojás meg nem kocsonyásodik, kb. 10-15 perc.</p>
<p class="western">Remek köret, mert változatosságot visz az étkezésünkbe, aki szeretné natúr köretet kap a húshoz, a tojásos rész laktatóbb.</p>
<p class="western"> </p>
<p class="western">Ha a zöldségből kimarad, felaprítva finom leves készülhet belőle paprika, hagyma, fokhagyma hozzáadásával.</p>
<p class="western"><u><b>Hihetetlenül könnyű, finom, egészséges étel. Szükségünk van a sokféle zöldségre.</b></u></p>
<p class="western"><u><b>Más zöldségekkel is kipróbálhatják.</b></u></p>
<p class="western"> </p>
<p class="western"><u><b>Hozzávalók 3 személyre:</b></u></p>
<p class="western"> </p>
<p class="western">45 dkg pulykamell filé (ilyen kiszerelésben kapható),</p>
<p class="western">1 teáskanál só,</p>
<p class="western">ízlés szerint bors, (frissen őrölt tarkabors a legjobb)</p>
<p class="western">5 dkg vaj,</p>
<p class="western">2 evőkanál olaj</p>
<p class="western"> </p>
<p class="western"><u>A körethez:</u></p>
<p class="western">1 zsenge cukkini 30 dkg</p>
<p class="western">2 nagyobb sárgarépa (vagy 1 csomag új répa),</p>
<p class="western">50 dkg karfiol tisztán mérve,</p>
<p class="western"> </p>
<p class="western">2 tojás,</p>
<p class="western">2-3 kanál tejföl</p>
<p class="western">1 csokor petrezselyemzöld</p>
<p class="western">só, bors.</p>
<p class="western"> </p>
<p class="western"> </p>
<p class="western">A pulykamellfilét felszeleteljük. Folpack alatt enyhén kiverjük, hogy mindenhol egyenletes legyen. Sózzuk, borsozzuk.</p>
<p class="western"> </p>
<p class="western">A vajat és az olajat felforrósítjuk és a szeleteket mindkét oldalon 3-4 perc alatt átsütjük.</p>
<p class="western"> </p>
<p class="western">A serpenyőbe tegyünk 2 dl forró vízet vagy alaplét, hogy a finom pörzsanayagot feloldja, ez kerül a tepsi aljára, a hús sütéséből maradt ízes szafttal.</p>
<p class="western"> </p>
<p class="western">A cukkinit héjastól 10 cm-es hasábokra vágjuk, a sárgarépát hasonló méretűre szabjuk.</p>
<p class="western">A karfiolrózsákat megmossuk, felezzük. Nem pároljuk!</p>
<p class="western"> </p>
<p class="western">A tepsibe szépen elrendezzük a zöldségeket, rárakjuk a pulykamell szeleteket.</p>
<p class="western">Alufóliával letakarjuk, 45 percig sütjük, majd a húst átrakjuk a tepsi egyik oldalára.</p>
<p class="western"> </p>
<p class="western">A petrezselyemzöldet felszeleteljük, a tojással elkevert tejfőlhőz adjuk, sózzuk, borsozzuk.</p>
<p class="western"> </p>
<p class="western">A zöldségek 2/3 részére öntjük és már alufólia nélkül addig sütjük, amíg a tojás meg nem kocsonyásodik, kb. 10-15 perc.</p>
<p class="western">Remek köret, mert változatosságot visz az étkezésünkbe, aki szeretné natúr köretet kap a húshoz, a tojásos rész laktatóbb.</p>
<p class="western"> </p>
<p class="western">Ha a zöldségből kimarad, felaprítva finom leves készülhet belőle paprika, hagyma, fokhagyma hozzáadásával.</p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2024%2F02%2F13%2Fpulykamell_cukkini_karfiol_sargarepa_korettel_ket_valtozatban%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2024%2F02%2F13%2Fpulykamell_cukkini_karfiol_sargarepa_korettel_ket_valtozatban%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2024%2F02%2F13%2Fpulykamell_cukkini_karfiol_sargarepa_korettel_ket_valtozatban%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Pulykamell cukkini, karfiol, sárgarépa körettel két változatban."><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://batornyul.blog.hu/2024/02/13/pulykamell_cukkini_karfiol_sargarepa_korettel_ket_valtozatban#comments"><img class="item_ctp" src="https://batornyul.blog.hu/rss/image/post/id/18325005" border="0" /></a><br /></p>
olaj
tejföl
cukkini
vaj
karfiol
sárgarépa
só
tarka_bors
petrezselyemzöld
pulykamell_filé
0
Pulykamell cukkini, karfiol, répa körettel két változatban.
Hihetetlenül könnyű, sokféle zöldséggel készült étel. A tojásos, tejfölös, petrezselymes keverék a köretet szinesíti.
https://batornyul.blog.hu/media/image/pulykamell_cukkini_karfiol_repa_korettel.JPG
Bátor nyúl konyhája
https://batornyul.blog.hu
https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/pulykamell_cukkini_karfiol_repa_korettel.JPG
https://batornyul.blog.hu/2024/02/03/a_legkonnyebb_omlos_csirkemell_basmati_rizs_korettel
A legkönnyebb omlós csirkemell basmati rizs körettel.
2024-02-03T15:33:48+01:00
2024-02-03T15:33:48+01:00
Takács Gyuláné Erzsike
https://blog.hu/user/903549
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><b>A legkönnyebb omlós csirkemell basmati rizzsel.</b></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Nagyon egyszerűen elkészíthető, könnyű és egészséges csirkemell.</span></p>
<p style="text-align: justify;"><img src="https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/omlos_csirkemell20240203.JPG" alt="omlos_csirkemell20240203.JPG" class="open-in-modal" /></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Hozzávalók : 4 adag</span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Elkészítési idő: 1 óra körettel együtt.</span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">60 dkg csirkemell filé</span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">3 db tojásfehérje</span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">só ízlés szerint</span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">bors ízlés szerint (őrölt)</span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">5 evőkanál étkezési keményítő (dr,Oetker)</span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">4 dl napraforgó olaj</span></p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">A körethez:</span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">1 bögre basmati rizs vagy jázmin rizs,</span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">2 evőkanál olaj, </span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">2 bögre forró víz vagy levesalaplé.</span></p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">A csirkemellet vékony darabokra szeleteljük, sózzuk, borsozzuk és állni hagyjuk.</span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">A tojásfehérjéket villával elkeverjük. Beleszórjuk a keményítőt és kézi habverővel jól eldolgozzuk. </span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">A csirkemell szeleteket a tojásfehérjében megforgatjuk és forró olajban aranybarnára sütjük.</span></p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">A basmati rizs az egyik legfinomabb rizsfajta, amikor rizsköretről van szó. A rostjai segítenek csökkenteni a koleszterin- és a vércukorszintet. </span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">A rizst a forró olajon pár percig keverem, majd a forró levesalaplével, vagy vízzel felöntöm.</span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Amikor a levét beitta, (kb. 10 perc) , a gázt lezárom, a fedőre 1 réteg konyharuhát és két réteg törülközőt teszek, így pihentetem 45 percig. Amikor kész, villával átforgatom, fantasztikusan pergős lesz így a köret.</span></p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Készíthetünk mártást is a csirkéhez, most jégsalátát választottam.</span></p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2024%2F02%2F03%2Fa_legkonnyebb_omlos_csirkemell_basmati_rizs_korettel%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2024%2F02%2F03%2Fa_legkonnyebb_omlos_csirkemell_basmati_rizs_korettel%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2024%2F02%2F03%2Fa_legkonnyebb_omlos_csirkemell_basmati_rizs_korettel%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=A legkönnyebb omlós csirkemell basmati rizs körettel."><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://batornyul.blog.hu/2024/02/03/a_legkonnyebb_omlos_csirkemell_basmati_rizs_korettel#comments"><img class="item_ctp" src="https://batornyul.blog.hu/rss/image/post/id/18318097" border="0" /></a><br /></p>
olaj
tojásfehérje
bors
só
basmati_rizs
csirkemell_filé
keményitő
0
A legkönnyebb omlós csirkemell
Omlós, könnyen elkészítehető csirkemell, nagyon egészséges a basmati rizs körettel és jégsalátával. Mártás is jó hozzá.
https://batornyul.blog.hu/media/image/omlos_csirkemell20240203.JPG
Bátor nyúl konyhája
https://batornyul.blog.hu
https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/omlos_csirkemell20240203.JPG
https://batornyul.blog.hu/2024/01/29/csalad_kedvence_kosarka_bryndza_turo_sonka_sajt_leveles_tesztaban
Család kedvence kosárka, bryndza túró, sonka, sajt leveles tésztában.
2024-01-29T15:14:32+01:00
2024-01-29T15:14:32+01:00
Takács Gyuláné Erzsike
https://blog.hu/user/903549
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u><b>Család kedvence kosárka, bryndza túró, sonka, sajt leveles tésztában.</b></u></span></span></p>
<p class="western" style="text-align: justify;"><img src="https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/csalad_kedvence_kosarka.JPG" alt="csalad_kedvence_kosarka.JPG" class="open-in-modal" /></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u><b>Laktató, finom falatok, nagyon egyszerű elkészítéssel, A család kedvence címet a férjem adta, azt jelenti, nagyon ízlett. Más összetevőkkel is kipróbálhatod.</b></u></span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u><b>Hozzávalók 4 személyre:</b></u></span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 csomag leveles tészta,</span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">12 dkg bryndza juhtúró, </span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">2 evőkanál 10 %-os tejszín,</span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">10 dkg tejszines tömlős sajt,</span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">2 vékony szelet gépsonka, </span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 szelet főtt tarja,</span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">negyed fej lilahagyma, </span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">2 karika kápia paprika kockázva,</span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">kevés őrölt tarka</span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">bors, </span></span></p>
<p class="western"> </p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 tojás sárgája.</span></span></p>
<p class="western"> </p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A leveles tésztát kibontjuk, felengedjük.</span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A juhtúrót, mivel kemény volt, 2 evőkanál tejszínnel lazítottam, hozzáadtam a tömlős sajtot. A sonkát, tarját, kápia paprikát, lila hagymát felaprítom, pici borsot tekerek rá és jól összedolgozom.</span></span></p>
<p class="western"> </p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A muffinformákba papirkapszlit teszek, erre kerül a 12 részre felvágott leveles tészta.</span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Semmi gond, ha a tészta a kitekerés mentén töredezne, mert egy sima felületű vizes pohárral jól elsimithatjuk.</span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A sütőt bekapcsolom 180 fokra alsó-felső sütésre.</span></span></p>
<p class="western"> </p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A formákba kanalazom a tölteléket, eligazítom, a tészta szélét ráhajtom.</span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A tetejét tojássárgájával megkenem.</span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">180 fokra előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük, míg a teteje szépen megpirul. </span></span></p>
<p class="western"> </p>
<p class="western"> </p>
<p class="western"> </p>
<p class="western" align="left"> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2024%2F01%2F29%2Fcsalad_kedvence_kosarka_bryndza_turo_sonka_sajt_leveles_tesztaban%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2024%2F01%2F29%2Fcsalad_kedvence_kosarka_bryndza_turo_sonka_sajt_leveles_tesztaban%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2024%2F01%2F29%2Fcsalad_kedvence_kosarka_bryndza_turo_sonka_sajt_leveles_tesztaban%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Család kedvence kosárka, bryndza túró, sonka, sajt leveles tésztában."><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://batornyul.blog.hu/2024/01/29/csalad_kedvence_kosarka_bryndza_turo_sonka_sajt_leveles_tesztaban#comments"><img class="item_ctp" src="https://batornyul.blog.hu/rss/image/post/id/18314197" border="0" /></a><br /></p>
tojás
sonka
tejszín
tarja
lilahagyma
juhtúró
leveles_tészta
kápia_paprika
tejszines_sajt
0
Család kedvence kosárka
Ízletes, finom töltelék bryndza túró, sonka, tarja, tejszines sajt kápiapaprika ,lilahagyma leveles tésztában.
https://batornyul.blog.hu/media/image/csalad_kedvence_kosarka.JPG
Bátor nyúl konyhája
https://batornyul.blog.hu
https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/csalad_kedvence_kosarka.JPG
https://batornyul.blog.hu/2024/01/15/cukkinis-sonkas-burgonyas_kockak_sutoben_sutve
Cukkinis-sonkás-burgonyás kockák sütőben sütve.
2024-01-15T12:02:34+01:00
2024-01-15T12:02:34+01:00
Takács Gyuláné Erzsike
https://blog.hu/user/903549
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u><b>Cukkinis-sonkás-burgonyás kockák sütőben sütve.</b></u></span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u><b>Pompás, könnyű köret, önállóan is fogyasztható. Akár melegen, vagy hidegen is laktató étel. Nagyon egészséges, alig tartalmaz zsiradékot., olcsó és egyszerű az elkészítése.</b></u></span></span></p>
<p style="text-align: justify;"><img src="https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/cukkinis_sonkas_burgonyas_kocka.JPG" alt="cukkinis_sonkas_burgonyas_kocka.JPG" class="open-in-modal" /></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u><b>Hozzávalók: </b></u><u><b>4 személyre</b></u></span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">35 dkg zsenge cukkini reszelve,</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">10 dkg prágai sonka apró kockára vágva,</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">40 dkg krumpli reszelve,</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 közepes fej vöröshagyma apróra vágva,</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">2-3 gerezd fokhagyma reszelve,</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">3 evőkanál liszt,</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">2 tojás,</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 teáskanál só, 1 mokkáskanál bors, 1 mokkáskanál majoránna vagy oregánó, rozmaring, bazsalikom, kakukkfű (helyette provance-i fűszerkeverékben mindez benne van),</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1-1 maréknyi zsemlemorzsa a szórához,</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">5 dkg reszelt sajt a tetejére.</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">2 evőkanál olaj a tepsi kikenéséhez.</span></span></p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A zsenge cukkinit megmossuk, két végét levágjuk, almareszelőn megreszeljük, a krumplit meghámozzuk, szintén megreszeljük. Hozzáadjuk a sonkát, a lisztet, a tojást és a fűszereket.</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A masszát összekeverjük, és az olajjal kikent, maréknyi morzsával megszórt tepsibe simítjuk. </span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A tetejére ismét egy maréknyi morzsát szórunk.</span></span></p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">180 fokra előmelegített sütőben 35 percig sütjük, ekkor reszeljük rá a sajtot, 10-15 percig együtt pirítjuk készre. A pirulási idő sütőfüggő.</span></span></p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Sültek mellé köretként ajánlom, de akár majonéz, ketchup, mustár is illik hozzá, így egyszerűen is finom.</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><b>Jó étvágyat!</b></span></span></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2024%2F01%2F15%2Fcukkinis-sonkas-burgonyas_kockak_sutoben_sutve%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2024%2F01%2F15%2Fcukkinis-sonkas-burgonyas_kockak_sutoben_sutve%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2024%2F01%2F15%2Fcukkinis-sonkas-burgonyas_kockak_sutoben_sutve%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Cukkinis-sonkás-burgonyás kockák sütőben sütve."><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://batornyul.blog.hu/2024/01/15/cukkinis-sonkas-burgonyas_kockak_sutoben_sutve#comments"><img class="item_ctp" src="https://batornyul.blog.hu/rss/image/post/id/18303223" border="0" /></a><br /></p>
burgonya
tojás
sonka
bazsalikom
cukkini
kakukkfű
zsemlemorzsa
majoránna
reszelt_sajt
provancei_fűszer
0
Cukkinis-sonkás kockák sütőben sütve
Egészséges, olcsó alapanyagokból remek köret vagy egytálétel. Hidegen és melegen egyaránt fogyasztható.
https://batornyul.blog.hu/media/image/cukkinis_sonkas_burgonyas_kocka.JPG
Bátor nyúl konyhája
https://batornyul.blog.hu
https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/cukkinis_sonkas_burgonyas_kocka.JPG
https://batornyul.blog.hu/2024/01/14/csirkecombok_paprikasan_vajas_tarhonyarizottoval
Csirkecombok paprikásan, vajas tarhonyarizottóval.
2024-01-14T15:49:53+01:00
2024-01-14T15:49:53+01:00
Takács Gyuláné Erzsike
https://blog.hu/user/903549
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><u><b>Csirkecomb</b></u><u><b>ok paprikásan vajas tarhonyarizottóval.</b></u></span></p>
<p class="western" style="text-align: justify;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><u><b><img src="https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/csirke_paprikasan_vajas_tarhonya_rizottoval_2024.JPG" alt="csirke_paprikasan_vajas_tarhonya_rizottoval_2024.JPG" class="open-in-modal" /></b></u></span></p>
<p><span color="#503e1e" style="color: #503e1e;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><u><b>Régen készítettem már paprikás csirkét, pedig szeretjük, de mivel változatosan főzök, ritkán kerül rá sor. Most egy új körettel még kellemesebb lett az ebédünk. Ajánlom mindenkinek.</b></u></span></span></p>
<p><span color="#503e1e" style="color: #503e1e;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><b><u>Hozzávalók:</u><u>3</u><u> személyre</u></b></span></span></p>
<p><span color="#503e1e" style="color: #503e1e;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span>3</span><span> </span><span>csirke </span><span>egész comb,</span></span></span></p>
<p><span color="#503e1e" style="color: #503e1e;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">1 nagy fej vöröshagyma,</span></span></p>
<p><span color="#503e1e" style="color: #503e1e;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">negyed kápia paprika, fél paradicsom,</span></span></p>
<p><span color="#503e1e" style="color: #503e1e;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">most egy kis üveges általam készített natúr lecsót is használtam.</span></span></p>
<p><span color="#503e1e" style="color: #503e1e;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span>só, </span><span>kevés </span><span>bors </span></span></span></p>
<p> </p>
<p><span color="#503e1e" style="color: #503e1e;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span>2 evőkanál olaj </span><span>vagy zsír ízlés szerint.</span></span></span></p>
<p> </p>
<p><span color="#503e1e" style="color: #503e1e;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">A tarhonyarizottóhoz:</span></span></p>
<p><span color="#503e1e" style="color: #503e1e;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">20 dkg gömbölyű tarhonya,</span></span></p>
<p><span color="#503e1e" style="color: #503e1e;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">1,2 liter leves alaplé,</span></span></p>
<p><span color="#503e1e" style="color: #503e1e;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">zöldpetrezselyem (most szárított volt)</span></span></p>
<p><span color="#503e1e" style="color: #503e1e;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">6-8 dkg vaj (most lurpak vajat használtam, szerintem az a legjobb)</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span color="#503e1e" style="color: #503e1e;">A csirkecombokat a csont mellett bevágom, sózom, borsozom úgy, hogy a bőre alá és a csontok melletti részre </span><span color="#503e1e" style="color: #503e1e;">is </span><span color="#503e1e" style="color: #503e1e;">kerüljön a fűszer. </span><span color="#503e1e" style="color: #503e1e;">Így hagyom állni kb. 20 percig.</span></span></p>
<p> </p>
<p><span color="#503e1e" style="color: #503e1e;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">A hagymát apróra vágom, majd a felforrósított zsiradékba rakom. Ekkor sózom, mert így hamarabb összeesik. Pár perc múlva teszek rá pirospaprikát, az összekeverés után azonnal 2 dl hideg vízzel felöntöm, ez segít, hogy a hagyma mielőbb puhuljon. </span></span></p>
<p> </p>
<p><span color="#503e1e" style="color: #503e1e;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Amikor már ismét forr, belerakom a lecsót, a csirkedarabokat, így főzöm tovább.</span></span></p>
<p> </p>
<p><span color="#503e1e" style="color: #503e1e;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Ezalatt a tarhonyarizottóhoz felteszem a vizet forrni, amihez 1 leveskockát teszek. Amikor forr, beleöntöm a tarhonyát, gyakori kevergetéssel 12-15 perc alatt készre főzöm. Leszűröm és petrezselyemzölddel ( medvehagymával is készítettem már) megszórom, végül a vajjal kikeverem.</span></span></p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span color="#503e1e" style="color: #503e1e;">Annyira lágy, krémes köretet kapunk így. Sültekhez is ajánlom.</span><span color="#503e1e" style="color: #503e1e;"><span face="Garamond, serif" style="font-family: Garamond, serif;"><br /></span></span></span></p>
<p> </p>
<p class="western"> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2024%2F01%2F14%2Fcsirkecombok_paprikasan_vajas_tarhonyarizottoval%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2024%2F01%2F14%2Fcsirkecombok_paprikasan_vajas_tarhonyarizottoval%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2024%2F01%2F14%2Fcsirkecombok_paprikasan_vajas_tarhonyarizottoval%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Csirkecombok paprikásan, vajas tarhonyarizottóval."><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://batornyul.blog.hu/2024/01/14/csirkecombok_paprikasan_vajas_tarhonyarizottoval#comments"><img class="item_ctp" src="https://batornyul.blog.hu/rss/image/post/id/18302555" border="0" /></a><br /></p>
paradicsom
paprika
csirkecomb
vaj
tarhonya
lecsó
petrezselyem
pirospaprika
paprikás_csirke
0
Csirke paprikásan új körettel.
A csirkepaprikást sokan gyakran készítik, ezzel a körettel különlegesen finom. Ajánlom sültekhez, szaftos húsokhoz is.
https://batornyul.blog.hu/media/image/csirke_paprikasan_vajas_tarhonya_rizottoval_2024.JPG
Bátor nyúl konyhája
https://batornyul.blog.hu
https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/csirke_paprikasan_vajas_tarhonya_rizottoval_2024.JPG
https://batornyul.blog.hu/2024/01/10/voros_babos_husos_egytaletel_egyszeruen
Vörös babos, húsos egytálétel egyszerűen.
2024-01-10T15:45:01+01:00
2024-01-10T15:45:01+01:00
Takács Gyuláné Erzsike
https://blog.hu/user/903549
<h1 class="western"><span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><b><span color="#3f3f3f" style="color: #3f3f3f;">Vörös babos húsos egytálétel gyorsan, egyszerűen.</span></b></span></span></span></h1>
<p style="text-align: justify;"><span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><b><span color="#3f3f3f" style="color: #3f3f3f;"><img src="https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/vorosbabos_husos_egytaletel.JPG" alt="vorosbabos_husos_egytaletel.JPG" class="open-in-modal" /></span></b></span></span></span></p>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><b>Igazi téli étel, laktató, finom és egyszerűen elkészíthető. Azért nem nevezném chilis babnak, mert családunk a csípős ételeket nem tolerálja, de bárki tehet hozzá, ha szereti. </b></span></span></span></p>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><b>Hozzávalók 3 személyre:</b></span></span></span></p>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">30 dkg darált hús,</span></span></span></p>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 közepes fej vöröshagyma,</span></span></span></p>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">3 gerezd fokhagyma apróra vágva,</span></span></span></p>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><span>negyed kápia paprika apró kockákra vágva,</span><span><br /></span><span>54</span><span> dkg </span><span>konzerv vörös</span><span> bab </span><span>(bonduelle)</span><span>,</span></span></span></span></p>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">34 dkg konzerv kukorica (bonduelle),</span></span></span></p>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 közepes üveg paradicsomszósz (195 g)</span></span></span></p>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 kiskanál só, bors, pirospaprika, oregánó, bazsalikom, (most provance-i fűszerkeveréket használtam)</span></span></span></p>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">2 evőkanál olaj, vagy 1 evőkanál zsír.</span></span></span></p>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Ízlés szerint chili paprika.</span></span></span></p>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A hagymát apró kockára vágva a felhevített zsíron vagy olajon pár percig pároljuk (én ekkor sózom, mert a hagyma hamarabb szétesik), rátesszük a kápia paprikát, 5 perc múlva a fokhagymát. Amikor a fokhagyma illatát már érezzük, a darált hús következik, amit fehéredésig piritunk.</span></span></span></p>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">10 perc múlva 1 teáskanál pirospaprikát, a fűszereket és a paradicsompürét adjuk hozzá, amit kb. 1 dl vízzel öntünk fel. </span></span></span></p>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Gyakran kevergetjük. (1 pici chili paprikát magjától megfosztva 10 percig hagytam benne, így kellemes íze lett, de nem volt bántó, aztán kivettem.)</span></span></span></p>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A konzerv vörös babot és kukoricát szűrőn lecsöpögtetjük és a húshoz adjuk, átkeverve még 10 percig lassú tűzön együtt főzzük készre.</span></span></span></p>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Remek egytálétel.</span></span></span></p>
<p><br /></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2024%2F01%2F10%2Fvoros_babos_husos_egytaletel_egyszeruen%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2024%2F01%2F10%2Fvoros_babos_husos_egytaletel_egyszeruen%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2024%2F01%2F10%2Fvoros_babos_husos_egytaletel_egyszeruen%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Vörös babos, húsos egytálétel egyszerűen."><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://batornyul.blog.hu/2024/01/10/voros_babos_husos_egytaletel_egyszeruen#comments"><img class="item_ctp" src="https://batornyul.blog.hu/rss/image/post/id/18299863" border="0" /></a><br /></p>
olaj
hagyma
fokhagyma
bazsalikom
kukorica
zsir
paradicsompüré
darált_hús
oregánó
vörösbab
provance-i_fűszer
0
Vörös babos, húsos egytálétel.
Igazi téli, laktató étel, ami ezzel a recepttel gyorsan, egyszerűen elkészíthető. Aki szereti erősen, chilit tehet bele
https://batornyul.blog.hu/media/image/vorosbabos_husos_egytaletel.JPG
Bátor nyúl konyhája
https://batornyul.blog.hu
https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/vorosbabos_husos_egytaletel.JPG
https://batornyul.blog.hu/2023/11/30/kelbimbo_fozelek_699
Kelbimbó főzelék
2023-11-30T09:40:59+01:00
2023-11-30T09:40:59+01:00
Takács Gyuláné Erzsike
https://blog.hu/user/903549
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u><b>Kelbimbó</b></u></span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u><b> főzelék.</b></u></span></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u><b><img src="https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/kelbimbo_fozelek.JPG" alt="kelbimbo_fozelek.JPG" class="open-in-modal" /></b></u></span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u><b>Nagyon finom főzelék, sokkal könnyebb, mint a kelkáposzta, ezért érz</b></u></span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u><b>ékenyebb gyomrú felnőtteknek is jó szívvel ajánlom.</b></u></span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u><b>Hozzávalók: 4 személyre</b></u></span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">40- </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">50</span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"> dkg </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">kelbimbó </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">(fagyasztott is lehet)</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 húsleveskocka, </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">vagy ételízesítő,</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1-2 cm-es gyömbérdarab</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">2 dl főzőtejszín (20%-os)</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 evőkanál étkezési keményítő</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 teáskanál só,</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 mokkáskanál őrölt kömény </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">(segíti az emésztést)</span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">,</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 mokkáskanál őrölt fehér bors.</span></span></p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Az alaphoz a leveskockával 8 dl vizet felforralunk, bele</span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">rak</span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">juk a </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">mosott, tisztított, vagy </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">fagyasztott </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">kelbimbót</span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">, a meghámozott </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">gyöm</span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">bérdarabot egészben (ezt a főzés végén eltávolítjuk, bár meg is ehetjük).</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A nagyobb kelbimbókat vágjuk félbe, hogy egyszerre készüljön el minden szem.</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Fűszerezzük és 30 percig főzzük.</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Biztosan tudják, hogy a gyömbér nagyon egészséges, ezt a nagyiknak jegyzem meg.</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">megfőtt kelbimbót</span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"> a főzőtejszínnel összekevert keményítővel együtt, pár perc alatt beforraljuk.</span></span></p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Feltétet bárki kedve szerint választhat hozzá.</span></span></p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2023%2F11%2F30%2Fkelbimbo_fozelek_699%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2023%2F11%2F30%2Fkelbimbo_fozelek_699%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2023%2F11%2F30%2Fkelbimbo_fozelek_699%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Kelbimbó főzelék"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://batornyul.blog.hu/2023/11/30/kelbimbo_fozelek_699#comments"><img class="item_ctp" src="https://batornyul.blog.hu/rss/image/post/id/18270541" border="0" /></a><br /></p>
könnyű
kelbimbó
főzelék
gyömbér
egészséges
tejszin
keményítő
kömény
0
Kelbimbó főzelék
Könnyebb és finomabb, vitaminban gazdagabb, mint a kelkáposzta főzelék, ezért ajánlom érzékenyebb gyomrúaknak is.
https://batornyul.blog.hu/media/image/kelbimbo_fozelek.JPG
Bátor nyúl konyhája
https://batornyul.blog.hu
https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/kelbimbo_fozelek.JPG
https://batornyul.blog.hu/2023/11/17/tarkonyos_kremsajtos_zoldsegleves
Tárkonyos, krémsajtos zöldségleves.
2023-11-17T18:48:07+01:00
2023-11-17T18:48:07+01:00
Takács Gyuláné Erzsike
https://blog.hu/user/903549
<p><b>Tárkonyos, krémsajtos zöldségleves.</b></p>
<p style="text-align: justify;"> <img src="https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/tarkonyos_kremsajtos_zoldsegleves_1.JPG" alt="tarkonyos_kremsajtos_zoldsegleves_1.JPG" class="open-in-modal" /></p>
<p><b>Igazán üdítő, finom leves sok zöldséggel. Különlegessé a krémsajt és a tárkony hozzáadása teszi, kóstoljátok meg feltétlenül. </b></p>
<p><strong><u>Hozzávalók 4-5 adaghoz</u></strong></p>
<p><strong><span>2 közepes </span></strong><span>sárgarépa,</span></p>
<p>1 fehérrépa,</p>
<p>fél zsenge karalábé,</p>
<p>20 dkg karfiol,</p>
<p>1 közepes fej vöröshagyma,</p>
<p>2-3 gerezd fokhagyma,</p>
<p>Zellerzöld a lestyánlevéllel összekötve kerüljön a levesbe,</p>
<p>negyed kaliforniai és tv paprika,</p>
<p>2 centis gyömbér darab, (tisztítva, egyben) 10 szem egész borssal, 4 szem szegfűszeg. teatojásba rakjuk,</p>
<p>2 evőkanál vaj, vagy 3 evőkanál olaj, vagy zsír, ízlés szerint,</p>
<p>1 teáskanál tárkony,</p>
<p>10 dkg tejszines krémsajt vagy mascarpone,</p>
<p>só, 1 teáskanál pirospaprika.</p>
<p> </p>
<p>Tisztítás után a sárgarépát felkarikázzuk, a felforrósított vajon, vagy olajon 3-4 perc alatt átforgatjuk. Sózzuk, hozzáadjuk az apró kockára vágott hagymát, fokhagymát, paprikát, karalábét 1-2 centiméteres kockákra, együtt pirítjuk még 5-6 percig.</p>
<p>Meghíntjük 1 teáskanál pirospaprikával, elkeverjük, majd 1,5 liter hideg vízzel felöntjük. Hozzáadjuk a teatojásba rakott gyömbért, szegfűszeget, borsot.</p>
<p>Ételízesitőt, vagy 1 húsleveskockát adunk hozzá, felforraljuk, ízlés szerint sózzuk, közepes tűzön főzzük 40 percig. A karfiolnak kevesebb főzési idő kell, azt később adjuk hozzá.</p>
<p>(Csomagba kötött zeller és lestyán levél kerüljön még bele, ami finom ízt ad.)</p>
<p>A tárkonyt a főzési idő vége előtt 10 perccel adjuk hozzá.</p>
<p>Amikor a zöldség megpuhult, a krémsajtot a 2 merőkanálnyi főzőlével alaposan elkeverjük, a leveshez adjuk, de a gázt elzárjuk, már nem főzzük tovább.</p>
<p>Különlegesen finom levest adunk így az asztalra.</p>
<p> </p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2023%2F11%2F17%2Ftarkonyos_kremsajtos_zoldsegleves%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2023%2F11%2F17%2Ftarkonyos_kremsajtos_zoldsegleves%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2023%2F11%2F17%2Ftarkonyos_kremsajtos_zoldsegleves%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Tárkonyos, krémsajtos zöldségleves."><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://batornyul.blog.hu/2023/11/17/tarkonyos_kremsajtos_zoldsegleves#comments"><img class="item_ctp" src="https://batornyul.blog.hu/rss/image/post/id/18261053" border="0" /></a><br /></p>
fokhagyma
bors
gyömbér
karfiol
tárkony
sárgarépa
só
fehérrépa
karalábé
szegfűszeg
krémsajt
lestyán
zellerlevél
zöldésgleves
vürüshagyma
0
Tárkonyos, krémsajtos zöldségleves.
Különlegesen finom ez a zöldségleves, amit a tárkony és a krémsajt hozzáadásával érünk el. Kipróbálásra nagyon ajánlom.
https://batornyul.blog.hu/media/image/tarkonyos_kremsajtos_zoldsegleves_1.JPG
Bátor nyúl konyhája
https://batornyul.blog.hu
https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/tarkonyos_kremsajtos_zoldsegleves_1.JPG
https://batornyul.blog.hu/2023/11/14/csirkecombok_karfiollal_egyutt_sutve
Csirkecombok karfiollal együtt sütve
2023-11-14T15:26:33+01:00
2023-11-14T15:26:33+01:00
Takács Gyuláné Erzsike
https://blog.hu/user/903549
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u><b>Nem kell új receptet keresned, ennél egyszerűbbet nem találsz. Kitaláltam, kipróbáltam, csak el kell készítened! Hús és köret egyben.</b></u></span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><b>A csir</b></span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><b>k</b></span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><b>ecomb</b></span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><b> e</b></span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><b>zzel a recepttel elkészítve sokak kedvence lesz. Nem drága étel, hétköznapokra is ajánlom.</b></span></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><b><img src="https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/csirkecombok_karfiollal_egyutt_sutve.JPG" alt="csirkecombok_karfiollal_egyutt_sutve.JPG" class="open-in-modal" /></b></span></span></p>
<p><b><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u>Hozzávalók: </u></span></span></b><b><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u>3</u></span></span></b><b><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u> személyre</u></span></span></b></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">6 db </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">csirke </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">alsó comb vagy</span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"> </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">3 egész comb</span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">, </span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 nagyobb fej karfiol, tisztán mérve 80 dkg,</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">2 evőkanál olaj,</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 evőkanál csirke fűszer keverék, (tartalma: bors, pirospaprika, majoránna, gyömbérpor, fokhagymapor, kurkuma, koriander)</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 teáskanál só,</span></span></p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">tojás.</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">l kis pohár tejföl vagy </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">tejszín,</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 maréknyi pankómorzsa vagy reszelt sajt</span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">.<br /><br /></span></span><b><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Elkészítése:</span></span></b><br /><br /><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">combo</span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">kat megmossuk, a </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">húst középen </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">bemetsszük, hogy a pác jól átjárja.</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><span>A páchoz: </span></span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><span>a</span></span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">z olajat, sót</span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"> és a fűszereket elkeverjük. </span></span></p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A sütőt 180 fokra előmelegítjük, a tepsit kiolajozzuk.</span></span></p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">combo</span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">kat a </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">páccal megkenjük, a tepsibe</span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"> </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">bőrével lefelé </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">lerakjuk.</span></span></p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A karfiolt rózsáira </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">szedjük, megmossuk, lecsepegtetjük, de NEM PÁROLJUK meg! A rózsákat torzsájával felfelé helyezzük a tepsibe. A pácból kimaradt fűszerhez adunk 1 egész tojást, a tejfölt, alaposan elkeverjük és a karfiolra terítjük. Rászórjuk a morzsát vagy sajtot.</span></span></p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A karfiol a csirke gőzében puhul meg, omlós lesz és finom.</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A</span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">lufóliával lefedve 50 percig sütjük, majd </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">a csirkét </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">megforgatjuk és </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">fólia nélkül </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">még további 20 percig sütjük, </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">illetve amíg meg nem pirul. Ez sütőfüggő is</span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">.</span></span></p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Jó étvágyat kívánok ehhez az egyszerű, pompás ételhez.</span></span></p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2023%2F11%2F14%2Fcsirkecombok_karfiollal_egyutt_sutve%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2023%2F11%2F14%2Fcsirkecombok_karfiollal_egyutt_sutve%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2023%2F11%2F14%2Fcsirkecombok_karfiollal_egyutt_sutve%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Csirkecombok karfiollal együtt sütve"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://batornyul.blog.hu/2023/11/14/csirkecombok_karfiollal_egyutt_sutve#comments"><img class="item_ctp" src="https://batornyul.blog.hu/rss/image/post/id/18258587" border="0" /></a><br /></p>
olaj
tojás
fokhagyma
tejföl
bors
csirkecomb
gyömbér
karfiol
só
tepsiben_sült
pankómorzsa
csirke_fűszerkeverék
0
Karfiollal együtt sült csirkecombok
A hófehér karfiolrózsák motiváltak ennek a saját receptnek az elkészítésére. Egyszerű módon pompás ebéd. Jó étvágyat!
https://batornyul.blog.hu/media/image/csirkecombok_karfiollal_egyutt_sutve.JPG
Bátor nyúl konyhája
https://batornyul.blog.hu
https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/csirkecombok_karfiollal_egyutt_sutve.JPG
https://batornyul.blog.hu/2023/10/28/sertescsulok_tepsiben_sutve_becsi_burgonyasalataval
Sertéscsülök tepsiben sütve bécsi burgonyasalátával.
2023-10-28T17:21:53+02:00
2023-10-28T17:21:53+02:00
Takács Gyuláné Erzsike
https://blog.hu/user/903549
<p><u><b>Remek ebéd került az asztalra. Elkészítése kicsit időigényes, de megéri a munkát, annyira finom.</b></u></p>
<p style="text-align: justify;"><u><b><img src="https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/csulok_tepsiben_becsi_burgonyasalataval_1.JPG" alt="csulok_tepsiben_becsi_burgonyasalataval_1.JPG" class="open-in-modal" /></b></u></p>
<p><u><b>Hozzávalók </b></u><u><b>4-</b></u><u><b>5 személyre</b></u><u><b>:</b></u></p>
<p>1,2 kg sertéscsülök csont nélkül,</p>
<p>Fűszerkeverék: só, őrölt bors, fokhagymapor vagy 3 gerezd fokhagyma , 1 kávéskanál pirospaprika, (majoránna, kakukkfű, bazsalikom, koriander, vagy összesen 1 evőkanál provence-i fűszerkeverék.</p>
<p>1 nagy fej vöröshagyma negyedelve,</p>
<p>3-4 evőkanál olaj.</p>
<p> </p>
<p align="justify">A csülök szeleteket az olajos páccal bedörzsöljük és állni hagyjuk egy éjszakán át, vagy hűtőben 1-2 napig is.</p>
<p align="justify">A tepsi alját kikenjük 2 evőkanál olajjal, erre kerülnek a csülök szeletek, a negyedelt hagymával.</p>
<p align="justify"> </p>
<p align="justify">Alufóliával lefedve, 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük a tepsit. Mivel nagy adag, 50 percig süssük.</p>
<p align="justify">Az alufóliát levéve a kevés szafttal meglocsoljuk, majd vékonyabb szeletekre vágjuk. Ilyenkor már mérsékeljük 180 fokra a sütőt. Még mindig fólia alatt sütjük 40 percig, közben átforgatjuk, hogy a szaft jól átjárja a szeleteket.</p>
<p align="justify">Végül fólia nélkül sütjük a hús pirulásáig. Ez a sütőnktől is függ.</p>
<p align="justify"> </p>
<p align="justify">Most bécsi burgonya salátát készítettem hozzá jégsaláta ágyon.</p>
<p align="justify">Kukoricás rizs, burgonyapüré, sült burgonya, de párolt zöldség is kiváló hozzá.</p>
<p align="justify">Hidegen is kitűnő, ha marad belőle!</p>
<p align="justify">Jó étvágyat kívánok!</p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2023%2F10%2F28%2Fsertescsulok_tepsiben_sutve_becsi_burgonyasalataval%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2023%2F10%2F28%2Fsertescsulok_tepsiben_sutve_becsi_burgonyasalataval%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2023%2F10%2F28%2Fsertescsulok_tepsiben_sutve_becsi_burgonyasalataval%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Sertéscsülök tepsiben sütve bécsi burgonyasalátával."><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://batornyul.blog.hu/2023/10/28/sertescsulok_tepsiben_sutve_becsi_burgonyasalataval#comments"><img class="item_ctp" src="https://batornyul.blog.hu/rss/image/post/id/18245273" border="0" /></a><br /></p>
olaj
mustár
fokhagyma
bors
só
majoránna
pirospaprika
jégsaláta
kifliburgonya
bécsi_burgonyasaláta
setéscsülök
magyaros_pác.
0
Sertéscsülök tepsiben sütve bécsi burgonyasalátával
Remek ebéd, omlós sertéscsülök. A bőrét is inkább pároltam. Hihetetlenül finom ezzel a bécsi burgonyasalátával
https://batornyul.blog.hu/media/image/csulok_tepsiben_becsi_burgonyasalataval_1.JPG
Bátor nyúl konyhája
https://batornyul.blog.hu
https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/csulok_tepsiben_becsi_burgonyasalataval_1.JPG
https://batornyul.blog.hu/2023/10/15/sutotok_kremleves_hidegen_sajtolt_tokmagolajjal
Sütőtök krémleves hidegen sajtolt tökmagolajjal.
2023-10-15T15:02:08+02:00
2023-10-15T15:02:08+02:00
Takács Gyuláné Erzsike
https://blog.hu/user/903549
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u><b>Sütőtök krémleves.</b></u></span></span></p>
<p align="justify"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><b>Remélem, tetszik ez a krémleves. A kanadai sütőtök édesebb, selymesebb az íze így a levesnek. Szerintem ezt a gyerekek is kedvelni fogják.</b></span></span></p>
<p align="justify" style="text-align: justify;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u><b><img src="https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/sutotok_kremleves.JPG" alt="sutotok_kremleves.JPG" class="open-in-modal" /></b></u></span></span></p>
<p align="justify"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u><b>Hozzávalók 4 személyre:</b></u></span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 kanadai sütőtök (80-90 dkg)</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 kisebb vöröshagyma, </span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">3 gerezd fokhagyma,</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 liter víz vagy 1 leveskockából alaplé,</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">2 dl tejszín, tejföl vagy kókusztej,</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 evőkanál étkezési keményítő (liszt helyett),<br /> só, bors, </span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">fél mokkáskanál őrölt gyömbér,</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">fél mokkáskanál curry,</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">5 dkg vaj..</span></span></p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">fél teáskanál hidegen sajtolt tökmagolaj tányéronként.</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Tetejére bruschettát vagy levesgyöngyöt adhatunk.</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A sütőtököt mosás után 3 cm-es karikákra vágjuk. A vékonyabb részből 6 karikát alufóliára helyezünk, szeletenként fél mokkáskanál cukorral meghintjük, majd fóliával letakarva 180 fokra előmelegített sütőben megsütjük. Finom csemege.</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A vastagabb részt meghámozzuk, felszeleteljük, a belső magokat eltávolítjuk.</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A hagymát és a fokhagymát megtisztítjuk és felkockázzuk, a vajon megdinszteljük. Ekkor sózzuk, így hamarabb szétfő a hagyma.</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A sütőtököt a felforralt alaplébe tesszük, fűszerezzük, és 25-30 percig főzzük.</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Kicsit hagyjuk hűlni, majd a turmixgépbe öntjük a tejszínt, rá a keményítőt, aztán a levest. </span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">(A kézi mixernél finomabb a turmix, habosabb, könnyebb az étel szerintem.)</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Még 2-3 percig visszatesszük a fazékba és forralunk rajta. </span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Tálaláskor a tökmagolajjal és bruschettával kínáljuk vagy leves gyöngyöt rakunk rá.</span></span></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2023%2F10%2F15%2Fsutotok_kremleves_hidegen_sajtolt_tokmagolajjal%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2023%2F10%2F15%2Fsutotok_kremleves_hidegen_sajtolt_tokmagolajjal%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2023%2F10%2F15%2Fsutotok_kremleves_hidegen_sajtolt_tokmagolajjal%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Sütőtök krémleves hidegen sajtolt tökmagolajjal."><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://batornyul.blog.hu/2023/10/15/sutotok_kremleves_hidegen_sajtolt_tokmagolajjal#comments"><img class="item_ctp" src="https://batornyul.blog.hu/rss/image/post/id/18235245" border="0" /></a><br /></p>
sütőtök
vöröshagyma
fokhagyma
bruschetta
vaj
kókusztej
tejszin
alaplé
tökmagolaj
0
Sütőtök krémleves tökmagolajjal és bruschettával.
Nagyon könnyű és finom, egészséges krémleves, gazdagítva hidegen sajtolt tökmagolajjal és bruschettával. Jó étvágyat!
https://batornyul.blog.hu/media/image/sutotok_kremleves.JPG
Bátor nyúl konyhája
https://batornyul.blog.hu
https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/sutotok_kremleves.JPG
https://batornyul.blog.hu/2023/10/08/csirkes_sonkas_gombas_falatkak_baconkosarban
Csirkés sonkás, gombás falatkák baconkosárban.
2023-10-08T17:38:53+02:00
2023-10-08T17:38:53+02:00
Takács Gyuláné Erzsike
https://blog.hu/user/903549
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u><b>Csirkés sonkás, gombás falatkák baconkosárban.</b></u></span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u><b>Mindent bele kosárka, laktató, finom falatok, nagyon egyszerű elkészítéssel, </b></u></span></span></p>
<p class="western" style="text-align: justify;"><img src="https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/csirkes_sonkas_tojasos_falatkak_baconkosarban.JPG" alt="csirkes_sonkas_tojasos_falatkak_baconkosarban.JPG" class="open-in-modal" /></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u><b>Hozzávalók 3-4 személyre:</b></u></span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">25 dkg csirkemell kocka vagy darált hús,</span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">6 vékony szelet füstölt sonka vagy karaj (10 dkg),</span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">2 főtt tojás,</span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">2 szép fej gomba,</span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">2 szál újhagyma1 vagy 1 kis fej hagyma, </span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">2 gerezd fokhagyma,</span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">negyed kápia paprika kockázva,</span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">petrezselyemzöld,</span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">só, bors, </span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">fél-fél mokkáskanál majoránna és gyömbérpor</span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 teáskanál piros paprika vagy piros arany (csemege)</span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">4 evőkanál zabpehely (bio volt most itthon),</span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 nyers tojás,</span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 csomag bacon szalonna (10-12 szelet), </span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 evőkanál zsír vagy olaj.</span></span></p>
<p class="western"> </p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A csirkemellet, sonkát, gombát, a főtt tojást felaprítjuk.</span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A karikára vágott újhagymát vagy vöröshagymát 1 evőkanál zsíron megdinszteljük, a húsokat,</span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">préselt fokhagymát hozzáadjuk és a fűszerekkel 10 percig pároljuk. A gomba is hozzákerül még 10 percre.</span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Majd a tűzről levéve kicsit hűlni hagyjuk, a nyers tojást, petrezselyemzöldet, zabpelyhet a húshoz adjuk és átkeverjük.</span></span></p>
<p class="western"> </p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A bacont 3 részre vágjuk, a 12 muffinforma aljára és oldalára helyezzük. </span></span></p>
<p class="western"> </p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A formákba kanalazzuk a tölteléket, ha marad pár szeletke a baconból, azt a tetejére rakjuk.</span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">180 fokra előmelegített sütőben 30-35 percig sütjük, míg a teteje szépen megpirul. </span></span></p>
<p class="western"> </p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Körete lehet majonézes zöldségsaláta, rizs, burgonya. </span></span></p>
<p class="western"> </p>
<p class="western" align="left"><br /></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2023%2F10%2F08%2Fcsirkes_sonkas_gombas_falatkak_baconkosarban%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2023%2F10%2F08%2Fcsirkes_sonkas_gombas_falatkak_baconkosarban%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2023%2F10%2F08%2Fcsirkes_sonkas_gombas_falatkak_baconkosarban%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Csirkés sonkás, gombás falatkák baconkosárban."><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://batornyul.blog.hu/2023/10/08/csirkes_sonkas_gombas_falatkak_baconkosarban#comments"><img class="item_ctp" src="https://batornyul.blog.hu/rss/image/post/id/18230423" border="0" /></a><br /></p>
gomba
bors
csirkemell
bacon
só
újhagyma
majoránna
zabpehely
főtt_tojás
füstölt_sonka_vagy_karaj
fpkhagyma
0
Csirkés sonkás gombás falatkák baconkosárban.
Mindent bele kosárka lehetne a neve, hús, gomba,tojás és többféle fűszer keveréke. Laktató falatok baconkosárban sütve.
https://batornyul.blog.hu/media/image/csirkes_sonkas_tojasos_falatkak_baconkosarban.JPG
Bátor nyúl konyhája
https://batornyul.blog.hu
https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/csirkes_sonkas_tojasos_falatkak_baconkosarban.JPG
https://batornyul.blog.hu/2023/09/18/barna_csiperke_gomba_mozzarellaval_es_szarvasgombas_sajttal_toltve
Barna csiperke gomba mozzarellával és szarvasgombás sajttal töltve.
2023-09-18T14:06:33+02:00
2023-09-18T14:06:33+02:00
Takács Gyuláné Erzsike
https://blog.hu/user/903549
<p><b>A barna csiperke gomba húsa vastagabb, íze karakteresebb, mint a fehér társa.</b></p>
<p><b>Kiváló köret sültekhez, de önálló ételként is fogyaszthatjuk. Tápláló és a kétféle sajt íze igazán remek összhangot ad. </b></p>
<p style="text-align: justify;"><img src="https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/barna_csiperke_gomba_mozzarellaval_toltve_szarvasgombas_sajttal_a_tetejen.JPG" alt="barna_csiperke_gomba_mozzarellaval_toltve_szarvasgombas_sajttal_a_tetejen.JPG" class="open-in-modal" /></p>
<p><u><b>Hozzávalók 2 személyre:</b></u></p>
<p>35 dkg barna csiperke gomba, 12 darab,</p>
<p>1 csomag mini mozzarella,</p>
<p>1-1 mokkáskanál só és frissen őrölt tarka bors,</p>
<p>8 szeletke szarvasgombás sajt, 4 szelet edami vagy más sajt,</p>
<p>kápia paprika darabkák a tetejére,</p>
<p>3 dkg vaj a sütőtál kikenéséhez.</p>
<p> </p>
<p>A gombákat megmossuk, papírtörlőre rakjuk, a szárakat felszeleteljük, remek leves lett belőle.</p>
<p> </p>
<p>A gombakalapok belsejét sózzuk, őrölt tarka borssal megszórjuk.</p>
<p>A sütőtálat kivajazzuk, a gombákat kalapjukkal lefelé belerakjuk. A mozzarella golyókat a közepére helyezzük, így tesszük a 180 fokos sütőbe 20 percre (alsó-felső sütés).</p>
<p> </p>
<p>Amikor a sajt megolvadt, ráhelyezzük a sajtszeleteket, a paprikát és addig sütjük, míg a sajt aranybarna színt kap.</p>
<p><u><b>A sertésszűzhöz nagyon illik, de más </b></u><u><b>s</b></u><u><b>ült húsok</b></u><u><b> mellé köretként, </b></u><u><b>illetve</b></u><u><b> önállóan is tálalhatjuk.</b></u></p>
<p> </p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2023%2F09%2F18%2Fbarna_csiperke_gomba_mozzarellaval_es_szarvasgombas_sajttal_toltve%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2023%2F09%2F18%2Fbarna_csiperke_gomba_mozzarellaval_es_szarvasgombas_sajttal_toltve%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2023%2F09%2F18%2Fbarna_csiperke_gomba_mozzarellaval_es_szarvasgombas_sajttal_toltve%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Barna csiperke gomba mozzarellával és szarvasgombás sajttal töltve."><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://batornyul.blog.hu/2023/09/18/barna_csiperke_gomba_mozzarellaval_es_szarvasgombas_sajttal_toltve#comments"><img class="item_ctp" src="https://batornyul.blog.hu/rss/image/post/id/18216847" border="0" /></a><br /></p>
köret
vaj
előétel
mozzarella
edami_sajt
kápia_paprika
önálló_étel
barna_csiperke_gomba
szarvasgombás_sajt
0
Barna csiperke gomba mozzarellával és szarvasgombás sajttal
A barna csiperke gombát ajánlom mindenkinek. Nagyon finom étel, köretként, vagy önállóan is megállja a helyét.
https://batornyul.blog.hu/media/image/barna_csiperke_gomba_mozzarellaval_toltve_szarvasgombas_sajttal_a_tetejen.JPG
Bátor nyúl konyhája
https://batornyul.blog.hu
https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/barna_csiperke_gomba_mozzarellaval_toltve_szarvasgombas_sajttal_a_tetejen.JPG
https://batornyul.blog.hu/2023/09/10/mogyorodi_sistergos_karaj_hasselbach_burgonyaval
Mogyoródi sistergős karaj Hasselbach burgonyával.
2023-09-10T13:01:15+02:00
2023-09-10T13:01:15+02:00
Takács Gyuláné Erzsike
https://blog.hu/user/903549
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u><b>Mogyoródi sistergős karaj fokhagymás, gombás, tejszínes-sajtos mártásban.</b></u></span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u><b>Különlegesen finom, ünnepi étel. A Hasselbach burgonya köret remekül illik hozzá.</b></u></span></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u><b><img src="https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/mogyorodi_sistergos_karaj.JPG" alt="mogyorodi_sistergos_karaj.JPG" class="open-in-modal" /><br /> Hozzávalók 4-5 személyre:</b></u></span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><u><b><br /></b></u></span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><span>9</span></span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">0 dkg sertés karajfilé vagy szűzpecsenye<br /></span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">só, őrölt tarka bors (íze karakteresebb, ezért javaslom)<br /> 4-5 gerezd fokhagyma<br /> 1 kis üveg apró csiperkegomba (20 dkg)</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">2 dl tejszín</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">2 dl tejföl</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">2 evőkanál étkezési keményítő,<br /><br /> 15 dkg trappista sajt </span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 húsleveskocka.</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><br /> A karajt, vagy szűzpecsenyét kiklopfolom, sózom, borsozom, és 2 evőkanál zsíron vagy olajon mindkét oldalát megpirítom (5-6 perc), a kisült szeleteket egy tányérra kiszedem.</span></span></p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A zsiradékhoz hozzáadom a felszeletelt fokhagymát, 3-4 percig pirítom, a félbe vágott pici gombafejeket hozzáadom. </span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">2 dl vizet felforralok a leveskockával és a fokhagymás- gombás zsiradékra öntöm.</span></span></p>
<p> </p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Amikor forr, visszateszem a hússzeleteket és lassú tűzön sütöm további fél óráig puhítom, időnként megfordítom. Nagyon omlós szeleteket kapunk.</span></span></p>
<p> </p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Külön kivettem pár szeletet a tejszínes mártás hozzáadása előtt, ha bárki inkább így szeretné.</span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A tejfölt, tejszínt, keményítőt, 5 dkg reszelt sajtot összekeverem, és a hús 2 evőkanálnyi szaftjával elkeverem, majd a húsra öntöm. Kellő sűrűség (3-4 perc) után tetejét tálaláskor még megszórom reszelt sajttal. </span></span></p>
<p class="western"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Most Hasselbach burgonyát készítettem köretként, ami még ünnepibbé tesz ezt az ebédet.</span></span></p>
<p class="western" align="left"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Sült krumpli, krumplipüré is illik hozzá.</span></span></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2023%2F09%2F10%2Fmogyorodi_sistergos_karaj_hasselbach_burgonyaval%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2023%2F09%2F10%2Fmogyorodi_sistergos_karaj_hasselbach_burgonyaval%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2023%2F09%2F10%2Fmogyorodi_sistergos_karaj_hasselbach_burgonyaval%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Mogyoródi sistergős karaj Hasselbach burgonyával."><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://batornyul.blog.hu/2023/09/10/mogyorodi_sistergos_karaj_hasselbach_burgonyaval#comments"><img class="item_ctp" src="https://batornyul.blog.hu/rss/image/post/id/18211223" border="0" /></a><br /></p>
gomba
tejszín
fokhagyma
tejföl
sertéskaraj
só
keményítő
leveskocka
sertésszűz
őrölt_tarka_bors
Hasselbach_burgonya
0
Mogyoródi sistergős karaj Hasselbach burgonyával.
Pompás, ünnepi étel, a Hasselbach burgonyával remek párosítás. Különleges finom, a tejérzékenyek a mártást elhagyhatják.
https://batornyul.blog.hu/media/image/mogyorodi_sistergos_karaj.JPG
Bátor nyúl konyhája
https://batornyul.blog.hu
https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/mogyorodi_sistergos_karaj.JPG
https://batornyul.blog.hu/2023/09/05/tojasos_tejfolos_tekercs_sonkaval_sajttal_gazdagitva
Tojásos tejfölös tekercs sonkával sajttal gazdagítva.
2023-09-05T15:26:35+02:00
2023-09-05T15:26:35+02:00
Takács Gyuláné Erzsike
https://blog.hu/user/903549
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><b>Remek ebéd főételként, de hidegtál részeként is nagyon mutatós, egyszerűen elkészíthető recept.</b></span></span></p>
<p style="text-align: justify;"><b><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><img src="https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/tojasos_tejfolos_tekercs_sonkaval_sajttal_gazdagitva.JPG" alt="tojasos_tejfolos_tekercs_sonkaval_sajttal_gazdagitva.JPG" class="open-in-modal" /></span></span></b></p>
<p><b><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Hozzávalók </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">tekercsenként </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">4</span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"> személyre:</span></span></b></p>
<p align="left"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">6</span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"> db tojás, </span></span></p>
<p align="left"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">3-4 ek tejföl, </span></span></p>
<p align="left"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">3 ek liszt, </span></span></p>
<p align="left"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">fél</span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"> k</span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">ávés</span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">k</span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">anál</span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"> ételízesítő por </span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">vagy só</span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">, </span></span></p>
<p align="left"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">fél mokkáskanál</span></span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"> őrölt bors.</span></span></p>
<p align="left"> </p>
<p align="left"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">8 szelet lapka sajt, most ementáli volt itthon, de lehet 10 dkg reszelt sajt,</span></span></p>
<p align="left"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">8 szelet sonka (csirkemell)vagy 4 szelet pápai extra sonka.</span></span></p>
<p align="left"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">2 szál újhagyma zöldje, vagy medvehagyma, petrezselyem, ami van otthon,</span></span></p>
<p align="left"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">fél kaliforniai vagy kápia paprika.</span></span></p>
<p align="left"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 evőkanál olaj és sütőpapír a tepsihez.</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><b>Elkészítése:</b></span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A tojásokat a tejföllel, a liszttel, a paprikával, ízlés szerint újhagyma karikázott szárával, medvehagymával vagy a petrezselyemmel, ételízesítővel, borssal habosra keverjük. Sózzuk, borsozzuk.</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Egy közepes tepsit sütőpapírral kibélelünk, olajjal megkenjük. Beleöntjük a masszát, majd előmelegített sütőben (180 fok) kb 10 percig sütjük. Ne lepődjünk meg, ha a tojás a tepsi széléig feljön.</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Ha megsült, azonnal rátesszük a szeletelt sajtot, vagy rászórjuk a reszelt sajtot, majd a sonkaszeleteket ráfektetjük. A fólia segítségével hosszában feltekerjük és még 10 percig a lezárt sütőben hagyjuk.</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Gyorsan dolgozzunk vele, hogy a sajt elolvadjon a tekercsben.</span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Ha hidegtálra készítjük, kihűtjük, pár óra elteltével szeletelhetjük. Frissen fogyasztáshoz vastagabb szeleteket vágunk. </span></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><b>Tipp: elkészíthetjük az adag dupláját nagy gáztepsiben sütve.</b></span></span></p>
<p><br /></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2023%2F09%2F05%2Ftojasos_tejfolos_tekercs_sonkaval_sajttal_gazdagitva%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2023%2F09%2F05%2Ftojasos_tejfolos_tekercs_sonkaval_sajttal_gazdagitva%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2023%2F09%2F05%2Ftojasos_tejfolos_tekercs_sonkaval_sajttal_gazdagitva%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Tojásos tejfölös tekercs sonkával sajttal gazdagítva."><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://batornyul.blog.hu/2023/09/05/tojasos_tejfolos_tekercs_sonkaval_sajttal_gazdagitva#comments"><img class="item_ctp" src="https://batornyul.blog.hu/rss/image/post/id/18208125" border="0" /></a><br /></p>
tojás
sonka
sajt
tejföl
bors
só
kaliforniai_paprika
újhagyma
0
Pompás étel bármikorra.
Gyorsan elkészíthető, igazán szuper étel, hidegen, vagy melegen, lehet reggeli, ebéd vagy vacsora. Próbáld ki mielőbb,
https://batornyul.blog.hu/media/image/tojasos_tejfolos_tekercs_sonkaval_sajttal_gazdagitva.JPG
Bátor nyúl konyhája
https://batornyul.blog.hu
https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/tojasos_tejfolos_tekercs_sonkaval_sajttal_gazdagitva.JPG
https://batornyul.blog.hu/2023/08/29/leveles_tesztaban_keszult_brokkoli-tojas-sonka-sajt_koret
Leveles tésztában készült brokkoli-tojás-sonka-sajt köret.
2023-08-29T13:50:38+02:00
2023-08-29T13:50:38+02:00
Takács Gyuláné Erzsike
https://blog.hu/user/903549
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><b>Melegen és hidegen egyaránt finom étel, méltó körete a nemes sertésszűznek.</b></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><b>Nagyon praktikus recept. Elkészítése egyszerű. </b></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><u><b><img src="https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/leveles_tesztaban_keszult_brokkolis-tojasos-sonkas_koret.JPG" alt="leveles_tesztaban_keszult_brokkolis-tojasos-sonkas_koret.JPG" class="open-in-modal" /></b></u></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><u><b>Hozzávalók 4 személyre:</b></u></span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">1 csomag leveles tészta,</span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">40 dkg brokkoli (helyette vegyes zöldséget is használhatunk)</span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">10 dkg sonka, </span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">3 db főtt tojás,</span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">1 dl tejföl és 1 nyers tojás,</span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">10 dkg reszelt sajt,</span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">só, bors, </span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">A tészta kenéséhez 1 felvert tojás.</span></p>
<p><br /></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">A leveles tésztát a hűtőből kivesszük, a csomagoláson leírtak szerint kiengedjük, kitekerjük. </span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">(Nálam a Tante Fanny a nyerő, jó minőségű, még sosem csalódtam benne.)</span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Azalatt a brokkolit rózsákra szedjük, kevés ételízesítős vízben 5-6 perc alatt megpároljuk, majd hideg vízbe kiszedjük. Ha kihűlt, feldaraboljuk.</span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">A tojásokat keményre főzzük, kihűtjük, megpucoljuk, félbevágjuk.</span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">A sonkából 3 szeletet félreteszünk, a többit apróra vágjuk. </span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">A tejfölt a tojással és a reszelt sajt nagy részével összekeverjük, sózzuk, borsozzuk.</span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">A sütőt 200 fokra előmelegítjük, a tepsit sütőpapírral kibéleljük.</span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">A kiterített tészta szélétől kb. 5 centire egy csíkban rakjuk a 3 szelet sonkát, a brokkoli nagy részét, a kockázott sonkát, a tejfölös keveréket, erre kerül a tojás sárgájával lefelé, a maradék brokkoli, majd a tésztát rázárjuk. </span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">A felvert tojással megkenjük a tészta tetejét. (A kiterített tészta 2 szélét is megkenem tojással, így jobban összetapad.)</span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">A tekercset alsó-felső sütéssel 35-40 percig sütjük. A hőfokot 15 perc után mérsékeljük 180 fokra, így szebben sül. A sütés vége előtt 10 perccel rakjuk rá a maradék sajtot.</span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Szép aranybarnára sütjük, a sütőből kivéve 15 percig állni hagyjuk, így könnyebben szeletelhető.</span></p>
<p><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;">Önálló ételként is szuper.</span></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2023%2F08%2F29%2Fleveles_tesztaban_keszult_brokkoli-tojas-sonka-sajt_koret%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2023%2F08%2F29%2Fleveles_tesztaban_keszult_brokkoli-tojas-sonka-sajt_koret%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2023%2F08%2F29%2Fleveles_tesztaban_keszult_brokkoli-tojas-sonka-sajt_koret%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Leveles tésztában készült brokkoli-tojás-sonka-sajt köret."><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://batornyul.blog.hu/2023/08/29/leveles_tesztaban_keszult_brokkoli-tojas-sonka-sajt_koret#comments"><img class="item_ctp" src="https://batornyul.blog.hu/rss/image/post/id/18203363" border="0" /></a><br /></p>
tojás
sonka
sajt
tejföl
bors
brokkoli
só
sertésszűz
leveles_tészta
0
Leveles tésztában készült brokkoli-sonka-sajt köret.t-
Finom köret, ami méltó kiegészítő a nemes sertésszűz mellé, de önálló ételként is megállja a helyét.
https://batornyul.blog.hu/media/image/leveles_tesztaban_keszult_brokkolis-tojasos-sonkas_koret.JPG
Bátor nyúl konyhája
https://batornyul.blog.hu
https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/leveles_tesztaban_keszult_brokkolis-tojasos-sonkas_koret.JPG
https://batornyul.blog.hu/2023/08/24/fejtett_bab_salata_sok_szines_zoldseggel
Fejtett bab saláta sok szines zöldséggel.
2023-08-24T16:54:43+02:00
2023-08-24T16:54:43+02:00
Takács Gyuláné Erzsike
https://blog.hu/user/903549
<h1 class="western"><span><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="4" style="font-size: large;"><b><span color="#3f3f3f" style="color: #3f3f3f;">Fejtettbab-saláta.</span></b></span></span></span></h1>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><b>Nagy szemű, friss fejteni való babot vásároltam, de a sok színes zöldség is adta az ötletet ehhez a csodás salátához. Saját recept.</b></span></span></span></p>
<p style="text-align: justify;"><span color="#363636" style="color: #363636;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><b><img src="https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/fejtettbab_salata.JPG" alt="fejtettbab_salata.JPG" class="open-in-modal" /></b></span></span></span></p>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><b>A fagyasztóban télire is bátran elrakható. Most fokhagymás sertéssült mellé kínáltam, de más sültekhez is kiváló. </b></span></span></span></p>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><b>Hozzávalók 3 személyre:</b></span></span></span></p>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><br /> 35 dkg frissen fejtett bab (héjastól 50 dkg),</span></span></span></p>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 kiskanál só,</span></span></span></p>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 babérlevél, zellerzöld, 1 lestyánlevél, 10 szem egész bors (teatojásba zárva, így végül együtt eltávolítjuk)</span></span></span></p>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">2 húsos paradicsom, </span></span></span></p>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 pritamin vagy kápia paprika, </span></span></span></p>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">1 fej lilahagyma, 2 új lilahagyma zöldjével, </span></span></span></p>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">2 evőkanál olaj, 1 evőkanál citromlé, 1 kávéskanál mézes mustár, 1 evőkanál porcukor.</span></span></span></p>
<p><br /></p>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"> <span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A fejtett babot szűrőbe tesszük, folyó hideg víz alatt megmossuk. Ezután egy lábasba rakjuk, és annyi vizet öntünk rá, amennyi duplán ellepi. Megsózzuk, a babért és a zellerzöldet, lestyánt egész borsot teatojásban hozzárakjuk. Nagy lángon fölforraljuk, majd lefödve kis lángon 35 perc alatt puhára főzzük. Ha kész, leszűrjük, hideg vízzel leöblítve hűlni hagyjuk.</span></span></span></p>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"> <span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A többi zöldséget megmossuk.<br /> A paradicsomok szárát kimetsszük, a magját eltávolítjuk, felkockázzuk.</span></span></span></p>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A pritamin vagy kápia paprikát kicsumázzuk, 1,5-2 centis kockákra vágjuk.</span></span></span></p>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A lilahagymát felezzük, felkarikázzuk, sózzuk és állni hagyjuk. A megtisztított új lilahagymát is</span></span></span></p>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">felkarikázzuk, zöld szárával együtt.</span></span></span></p>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">A puha babot egy tálba rakjuk, a zöldségeket hozzáadjuk.</span></span></span></p>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Az öntettel meglocsoljuk, óvatos mozdulatokkal összekeverjük.</span></span></span></p>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;">Letakarva hűtőszekrényben 3-4 napig eláll.</span></span></span></p>
<p><span color="#363636" style="color: #363636;"><span face="Times New Roman, serif" style="font-family: 'Times New Roman', serif;"><span size="3" style="font-size: medium;"><br /> Elkészítési idő: 30 perc + a bab főzése</span></span></span></p>
<p><a title="Megosztom Facebookon!" href="https://www.facebook.com/sharer.php?api_key=120587281320910&locale=hu_HU&method=stream.share&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2023%2F08%2F24%2Ffejtett_bab_salata_sok_szines_zoldseggel%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dfacebook%26utm_campaign%3Dblhshare"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_facebook.png" alt="Megosztom Facebookon!"></a>
<a title="Megosztom Twitteren!" href="https://twitter.com/home?status=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2023%2F08%2F24%2Ffejtett_bab_salata_sok_szines_zoldseggel%3Futm_source%3Dbloghu_rss"><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_twitter.png" alt="Megosztom Twitteren!"></a>
<a title="Megosztom Tumblren!" href="https://www.tumblr.com/share?v=3&u=https%3A%2F%2Fbatornyul.blog.hu%2F2023%2F08%2F24%2Ffejtett_bab_salata_sok_szines_zoldseggel%3Futm_source%3Dbloghu_rss%26utm_medium%3Dtumblr%26utm_campaign%3Dblhshare&t=Fejtett bab saláta sok szines zöldséggel."><img src="https://m.blog.hu/assets/frontend/img/rss/icon_tumblr.png" alt="Megosztom Tumblren!"></a>
<a href="https://batornyul.blog.hu/2023/08/24/fejtett_bab_salata_sok_szines_zoldseggel#comments"><img class="item_ctp" src="https://batornyul.blog.hu/rss/image/post/id/18200329" border="0" /></a><br /></p>
olaj
paradicsom
mustár
lilahagyma
citromlé
babérlevél
újhagyma
lestyán
pritaminpaprika
fejtett_bab
babsaláta
0
Fejtett bab saláta szines zöldségekkel
A bab olyan puha volt, mint a gesztenye, a sok zöldséggel együtt remek köret, de önmagában is laktató étel.
https://batornyul.blog.hu/media/image/fejtettbab_salata.JPG
Bátor nyúl konyhája
https://batornyul.blog.hu
https://m.blog.hu/ba/batornyul/image/fejtettbab_salata.JPG