Bátor nyúl konyhája


Őzcomb filé vargányagombás mártással bátor nyúl módra.

2018. március 16. - Takács Gyuláné Erzsike

Őzcomb filé vargányagombás mártással, bátor nyúl módra. Igazán különleges ünnepi étel, a nem mindennapinak számító alapanyag és a fenséges íz miatt. Olyan szép nagy volt a comb, hogy a leeső részéből ragu készült, amit tálaljunk burgonyafánkkal. Az erről készült képet is csatolom, az elkészítés…

Tovább