Bátor nyúl konyhája


Borjúmáj tiroli módra és sütve.

2016. október 09. - Takács Gyuláné Erzsike

Borjúmáj tiroli módra és sütve. A borjúmáj nagy előnye, hogy remek B-vitamin forrás, olcsó, könnyebb, mint a sertésmáj és gyorsan elkészíthető. Ragadjuk meg tehát az alkalmat, ha a hentesnél meglátjuk. Két ételt készítettem belőle egyszerre, aminek a receptjét most megosztom. Hozzávalók: 4…

Tovább

Borjúmáj kockák

Borjúmáj  kockák A borjúmáj az egyik legjobb B-vitamin forrás! Hozzávalók: 4 adag 60 dkg borjúmáj, 1 közepes fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 0.5 dl olaj, fél teáskanál majoránna, fél teáskanál pirospaprika, fél teáskanál borsikafű (csombor) fél…

Tovább