Bátor nyúl konyhája


Csirkecomb átmeneti kabátban.

2019. március 21. - Takács Gyuláné Erzsike

Csirkecomb könnyű, tavaszi kabátban. A nehéz bunda helyett készítsünk könnyű, finom kabátot ennek a csirkének, mert különlegesen finom, könnyű ebédet kapunk. Kedveztem mindenkinek, hisz a rizsliszt gluténmentes, a köretek is igazodtak bárki ízléséhez. Csirkemellből is tökéletes recept.…

Tovább

Csirkemell aszalt gyümölcsökkel töltve.

Csirkemell aszalt gyümölcsökkel töltve. Nagyon finom, könnyű, hétvégi ebéd. Visszahozza a nyár és ősz ízeit, hisz az aszalt gyümölcsökben minden vitamin és íz bennmarad. Bármilyen más gyümölccsel készíthető, és mivel a boltokban egész évben kaphatóak a szárított gyümölcsök, így az év bármely…

Tovább

Töltött csirkecomb színes pürével.

Töltött csirkecomb színes pürével Hozzávalók:  Személyenként 1 egész csirkecomb vagy 2 felsőcomb, 4 csirkemáj, vagy izlés szerint15 dkg gomba hagymán párolva, 2 zsemle, 1 kis fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, (só, bors, majoranna, petrezselyemzöld) vagy kész sültcsirke fűszerkeverék zsir…

Tovább

Csirkecomb tavaszi színekkel és napsugaras burgonyával.

Ezzel a díszítéssel és a köret formázásával szeretnék boldog nőnapot és Zoltán nevű ismerőseimnek minden jót kívánni. Hozzávalók 4 személyre: 4 egész csirkecomb, sültcsirke fűszersó (vagy só, bors, majoranna, pici piros paprika) 3 evőkanál olaj a tepsi kikenéséhez. (vagy ízlés szerint 2…

Tovább