Bátor nyúl konyhája


Májas töltött csirkecomb.

2018. szeptember 12. - Takács Gyuláné Erzsike

Májas töltött csirkecomb. A család kedvence lehet, vendégvárásra is kiváló. Hozzávalók 4 személyre: Személyenként 1 egész csirkecomb, 5 csirkemáj, 2 zsemle, 1 fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, majoránna, petrezselyemzöld, zsir a hagyma dinszteléséhez, zsir vagy olaj a tepsi…

Tovább

Töltött csirkemell kockák.

Töltött csirkemell kockák. Nagyon laktató étel és praktikus a recept, mivel melegen és hidegen egyaránt fogyaszthatjuk. Hidegtál része is lehet, mivel hidegen könnyebben, szebben szeletelhető. Hozzávalók: 4 személyre 90 dkg csirkemell filé, 40 dkg csirkemáj, 2-3 evőkanál zsemlemorzsa, 1…

Tovább

Töltött csirkemell 3 képben.

Töltött csirkemell 3 képben. Mi ízlik jobban: kinek a töltelék, kinek a filé, kinek a gomba.    Hozzávalók 4 személyre: 1 egész csirkemell (80-90 dkg) 4 csirkemáj, 6 nagyobb fej gomba, (25 dkg) 2 zsemle, 1 kis fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma só, bors, majoranna, petrezselyemzöld, kápia…

Tovább

Csirkemájas puffancs

Csirkemájas puffancs. Szervezetünknek a májban található vasra is szüksége van, ez az egyszerűen elkészíthető étel ílyen formában a gyerekek kedvence is lesz. Melegen és hidegen is fogyaszthatjuk. Hozzávalók: 2 személyre 20 dkg csirkemáj, 2 zsemle vagy 2 szelet kenyér, 1…

Tovább