Bátor nyúl konyhája


Izes csirketál színes körettel

2015. augusztus 06. - Takács Gyuláné Erzsike

Ízes csirketál színes körettel. Ünnepi ebéd a kétféle hús a vegyes nyári körettel. Hozzávalók 4 személyre: 1 kg csirkemell filé A csirkemellfiléket felszeleteljük, majd…

Tovább

Saját készítésű tortilla csirkemellel

Saját készítésü tortilla sült csirkével és zöldségekkel Nem ördöngősség elkészíteni, mégis könnyű, finom ebédet kapunk. Hozzávalók: 4 személyre A tortillához: 15 dkg finomliszt 15 dkg kukoricaliszt 2 dl víz 4 evőkanál olaj 2 teáskanál szódabikarbóna 1…

Tovább

Sokfűszeres csirkecomb

Sokfűszeres csirkecomb fóliában sütve Hozzávalók 4 személyre: 8 csirke alsó vagy felsőcomb vagy 4 egész comb só, bors rozmaring, kakukkfű, oregánó, bazsalikom 1-1 mokkáskanálnyi összekeverve 1 dl olaj (ha van, olivaolaj) 1 dl víz sütőzacskó A csirkecombot a csont…

Tovább

Finom főzelék

Finom főzelék Nemcsak kisgyerekes szülőknek, de érzékenyebb gyomrú felnőtteknek is jó szívvel ajánlom. Kedves új ismerősöm ajánlotta, hogy a díszítés az legyen, ami az ételben is megtalálható. Minden jó ötletet megfogadok, így került rá a tejszín és a sárgarépa…

Tovább

Pulykamell bátor nyúl módra

A pulykamell sokak szerint száraz hús, ez a recept cáfolja ezt az állítást.   Hozzávalók: 4-5 személyre 70 dkg pulykamell filé 3 dl tej 2 gerezd fokhagyma só, bors 10 dkg kukoricaliszt 2 evőkanál zsír A pulykamellet felszeleteljük, kiklopfoljuk. Az aprózott fokhagymával…

Tovább

Rakott csirke mell párolt zöldséggel

Ismeritek a pagoda karfiolt? Ha eddig még nem vásároltatok, javaslom, feltétlenül próbáljátok ki, mert nemcsak nagyon mutatós köret, hanem párolva sokkal könnyebb, mint az igazi fehér karfiol. A képen csak a mennyiség negyede látható. A receptet csirkemell torta címen a blogban…

Tovább