Bátor nyúl konyhája


Marhafelsál tojással töltve.

2018. szeptember 01. - Takács Gyuláné Erzsike

Marhafelsál tojással töltve. Különlegesen finom, ünnepi étel, ezt a fantasztikus nagynénink készítette, amikor vendégségbe mentünk hozzá. Ezért is mindig szeretettel készítem, amikor a család együtt van. Próbálják ki, mert valóban nagyon egyedi, egyetlen szakácskönyvben sem láttam.   Hozzávalók 6…

Tovább

Sokszínű vitamin saláta bátor nyúl konyhájából

Sokszínű vitamin saláta bátor nyúl konyhájából. A komor, szürke napokon ez a színpompás saláta máris jobb kedvet ad, fő tulajdonsága pedig, hogy rengeteg vitamint tartalmaz. Alapanyagait nem nehéz beszerezni, a hét végi nagy bevásárlás után szinte minden megtalálható otthon, csak fantázia kérdése…

Tovább

Marhapörkölt medvetalp galuskával.

Marhapörkölt „medvetalp” galuskával. (Még két recept ráadásként) Szép hazánk egyes tájain a galuskákat nem aprózzák, nokedliszaggatóról rakják a vízbe, hanem deszkáról késsel darabolják a forró vízbe. Ezt a változatot készítettem el most először, mire a férjem megjegyezte, ezek olyan óriások, mint…

Tovább