Bátor nyúl konyhája


Sárgabarackos gombóc és sok ötlet.

2019. július 18. - Takács Gyuláné Erzsike

Sárgabarackos gombóc és még sok ötlet. Nagyon jó termés volt idén sárgabarackból. A lekvárok és a befőtt már sorakoznak a polcokon, de ezt az ételt ki ne hagyják. Már raktam el a fagyasztóba is félbevágott barackokat gombóchoz, szeletekre vágva süteménybe és a sárgabarackos csirkemell is elkészült…

Tovább

Pulykamell gyümölcsökkel.

Pulykamell gyümölcsökkel. Nagyon finom és könnyen elkészíthető étel, ebben a hőségben előnye még, hogy a munka egy részét a sütő végzi el. Aki szereti a hús-gyümölcs párosítást, annak biztosan ízleni fog ez az egészséges fogás. Más gyümölccsel (almával, szilvával) is próbálják ki. Hozzávalók:…

Tovább

Nagyon finom cseresznyés sütemény (100 szemes)

Nagyon finom cseresznyés sütemény (100 szemes). Vendégvárásra kíváló recept, mert a nagy gáztepsibe éppen 100 szem cseresznyét raktam. Nagyon jó alaprecept, mert a cseresznye helyett más gyümölcsöt is tehetünk a tésztára. Hozzávalók: 10 személyre: 30 dkg süteményliszt, 30 dkg cukor, 3…

Tovább

Csirkemell gyümölcsökkel.

Csirkemell gyümölcsökkel. Könnyű, hétvégi ebéd vagy könnyű, gyors vacsora. A lényeg, hogy nagyon finom és bármilyen gyümölccsel készíthető, így az év bármely időszakában fogyaszthatjuk. Pulykamellből is készíthetjük. Hozzávalók 4 személyre: 70 dkg csirkemell filé (8 szelet) só, őrölt bors, 1…

Tovább

Túrófánk. Könnyű és finom.

Túrófánk. Könnyű elkészíteni és nagyon finom. Hozzávalók 4 személyre: 25 dkg tehéntúró (áttörve), 20 dkg finomliszt + 5 dkg búzadara, 1 csomag sütőpor, 2 egész tojás, 2 dl tejföl, fél mokkáskanál só. olaj a sütéshez. A hozzávalókat alaposan összekeverjük,…

Tovább

Hideg gyümölcsleves, a kihagyhatatlan.

Hideg gyümölcsleves, a kihagyhatatlan! Hozzávalók: 30 dkg cseresznye, (magozva) 30 dkg meggy, (magozva) 20 dkg sárgabarack (befőtt, vagy fagyasztott is jó) fél citrom leve és héja, 6-7 szegfűszeg, fél mokkáskanál fahéj, 3-4 evőkanál cukor, 2 dl tejszín, 2 evőkanál…

Tovább

Diós kifli

Nagyon finom apró sütemény.  Vaniliás diós kifliként is ismerjük. Hozzávalók: 25 dkg süteményliszt 15 dkg Ráma margarin 10 dkg darált dió 10 dkg cukor 1 tasak vanillin cukor fél mokkáskanál fahéj 1 mokkáskanál rumaroma pár csepp citromlé A forgatáshoz: 15 dkg porcukor 1 csomag vanillin…

Tovább