Bátor nyúl konyhája


Afrikai harcsafilé sült ananászkarikákkal.

2017. november 10. - Takács Gyuláné Erzsike

Afrikai harcsafilé sült ananászkarikákkal. Könnyű, remek recept, akár a karácsonyi menübe is ajánlom. A vajon sült ananászkarikák nagyon jól kiegészítik a halat. Hozzávalók:  4 személyre 70-80 dkg halfilé (afrikai harcsa, alaszkai halfilé)  1 evőkanál halak fűszerkeverék 3 evőkanál…

Tovább

Afrikai harcsafilé mustáros mártással.

Afrikai harcsafilé mustáros mártással. Különösen finom, könnyű ebéd, a pikáns mártás egyedivé teszi az ízeket. Másfajta halból is készíthetjük, ezzel a recepttel is bővül az elkészítés módja. A lényeg, hogy minél több halat fogyasszunk. Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg afrikai harcsa filé, 2…

Tovább