Bátor nyúl konyhája


Sonkás-sajtos rizsgombóc rántva.

2017. május 26. - Takács Gyuláné Erzsike

Sonkás-sajtos rizsgombóc rántva. Köretként is remek, de kiváló egytálétel  is lehet. Annyira ízlett, hogy a nagyon finom és bármikor elkészíthető jelzőt kapta. Nem is maradt másnapra, pedig nem volt kis adag. Hozzávalók: 3 adag. 25 dkg főtt rizs, 10 dg reszelt sajt, 8-10 dkg sonka apró…

Tovább

Színes-ízes zöldségköret sajtmártással.

Színes-ízes zöldségköret sajtmártással. Ránézésre is remek, hisz a mondás szerint is az ételt először a szemünkkel érzékeljük, aztán kóstoljuk. Sokféle finom zöldség, pompás ízekkel. Húsételek mellé kiváló köret, de önálló fogás is lehet, gazdagíthatjuk tetszés szerint sonkával, főtt…

Tovább

Különlegesen finom tepsis krumpli.

Különlegesen finom tepsis krumpli. A sült krumplit szeretők gazdag tábora biztosan kipróbálja majd ezt a kitűnő receptet, amit egy újságban montenegrói tepsis krumpliként említettek. A lényeg, hogy különlegesen finom és egyszerűen elkészíthető köretről van szó, ami még önmagában is remek…

Tovább

Párolt vörös káposzta.

Párolt vörös káposzta  Nagyon jó körete a kacsacombnak, sülteknek. Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg piros káposzta, 1 fej lilahagyma (a sonkahagyma az igazi) 2 evőkanál olaj, 1 teáskanál só, 1 evőkanál cukor, 1 mokkáskanál őrölt kömény, 1 alma hámozva-reszelve, 1 dl vörösbor, 2 evőkanál ribizli…

Tovább