Bátor nyúl konyhája


Sajtos csiga.

2019. január 28. - Takács Gyuláné Erzsike

Sajtos csiga. Finom sajtokat kaptam fiaméktól, olasz grana padanót, mozzarellát. Otthon is volt 2-3 -féle, ezért találtam ki ezt a gyors és egyszerű süteményt. Pár nap múlva is finom, ha marad belőle. Egy kiadós leves után is fogyaszthatjuk, mert laktató. Hozzávalók: 1 csomag leveles tészta,…

Tovább

Zöldségek sonkás tésztaalagútban.

Zöldségek sonkás tésztaalagútban. Melegen és hidegen egyaránt finom, önálló ételként vagy sültekhez köretként jó választás. Nagyon praktikus recept. Elkészítése egyszerű, ebédre vagy vacsorára is tálalhatjuk. Sonka nélküli változatban is készíthető, akkor reszelt sajtot, szezámmagos zabkorpát vagy…

Tovább

Hússal töltött tésztatekercs

Hússal töltött tésztatekercs. Leveles tésztával készült húsos tekercs. Nemcsak mutatós, finom is. Hidegen könnyebben szeletelhető. Egyszerűen elkészíthető. Hozzávalók: 4 adag 1 csomag leveles tészta, 50 dkg sertés vagy szárnyas darált hús, 1 kávéskanál só, 1 mokkáskanálnyi őrölt bors, 4…

Tovább

Húsos tekercs

Húsos tekercs. Kiváló vendégváró, vagy leves mellé főételként adhatjuk. Hozzávalók: 50 dkg darált hús (csirke, pulyka, sertés), 1 teáskanál só, 1 kis fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma bors, majoranna, kakukkfű, fél teáskanál paprika, 2 evőkanál olaj vagy zsír, 1…

Tovább