Bátor nyúl konyhája


Bátor nyúl salátája.

2017. február 16. - Takács Gyuláné Erzsike

Bátor nyúl salátája. Kiváló saláta sültekhez, például csirketekercs mellé, hidegtálhoz, de pár szelet sonkával önálló étel is lehet. Vendégvárásra nagyon ajánlott, mert előre elkészíthető. Hozzávalók 6 személyre: 50 dkg kifliburgonya, 3 tojás, 10 dkg trappista sajt, fél zöldpaprika, fél…

Tovább

Mátrai borzaska

Hét végi és ünnepi ajánlat. MÁTRAI BORZASKA Hozzávalók 4 személy részére: 8 szelet csont nélküli sertéskaraj 80 dkg krumpli (tisztítva) 2 tojás 3 púpozott evőkanál liszt + még a hússzelet megforgatásához Só, bors 2-3 gerezd fokhagyma 3 dl tej  2 dl tejföl 10…

Tovább

Csirkemellfilé salátával, tacos alapon

Könnyű, gyorsan elkészül és egészséges étel. Hozzávalók: 70 dkg csirkemellfilé 1 teáskanál gyros fűszerkeverék 1 dl olaj  A salátához: fél fej jégsaláta csíkokra vágva fél kígyóuborka szeletelve fél piros kaliforniai vagy kápia paprika fél zöldpaprika…

Tovább

Mimóza tojás saláta.

A saláta tetejére reszelt tojás úgy néz ki, mint a mimóza, ezért nevezik mimóza salátának is.    Évekkel ezelőtt első alkalommal húsvétra készítettem el ezt a salátát, aztán mivel nagyon ízlett a vendégeknek, egyéb ünnepi hidegtálaknak is része lett. HOZZÁVALÓK: 1 fej saláta (lollo vagy lollo…

Tovább