Bátor nyúl konyhája


Vörös lencse sertésszűzzel és karajjal, bátor nyúl konyhájából.

2017. december 31. - Takács Gyuláné Erzsike

Vöröslencse szűzpecsenyével és karajjal, bátor nyúl konyhájából. A népi bölcsesség szerint újévre lencsét főzzünk, hogy gazdagság legyen házunkban. Egészségben és szeretetben legyen gazdag az új év, A vörös lencse  egészségesebb, mint rokona, mert rengeteg, a szervezetnek fontos ásványi anyagot…

Tovább

Sertésjava színes-ízes mártással

Sertésjava színes-ízes mártással. A sertésjava a szűzpecsenyét jelenti nálam, mivel ez a sertés legfinomabb része. A recept elkészíthető karajból és combszeletből is, de akkor több sütési idővel számoljunk. Hozzávalók: 60 dkg sertés szűzpecsenye egészben, só, tarkabors, (az íze karakteresebb…

Tovább