Bátor nyúl konyhája


Őszibarackos sertésszűz szeletek jázminrizzsel.

2019. augusztus 15. - Takács Gyuláné Erzsike

Sertésszűz falatok őszibarackkal és jázminrizzsel. Különlegesen finom őszibarackunk termett. A sült barack remek kísérője volt ennek az ebédnek, de mártás is készült még belőle. Mostanában a saját gyümölcs nagy kincs. Ez a recept bármilyen alkalomra, ünnepi ebédnek is kiváló. Hozzávalók: 4…

Tovább

Gombakupola burgonyatalpon sertésérmék köreteként.

Gombakupola burgonyatalpon sertésérmék köreteként. Kiváló köret sültekhez, de önálló ételként is fogyaszthatjuk. Tápláló és a háromféle gomba (laska, barna gomba, csiperke) igazán remek összhangot ad. A sertésszűzhöz nagyon illik. Hozzávalók 4 személyre: 1 kg burgonya, (nagyobb szemű) 30 dkg…

Tovább

Sertésszűz szuper finom mártással, burgonyafánkkal, bátor nyúl módra.

Sertésszűz szuper finom mártásban burgonyafánkkal, bátor nyúl módra. Valami finom ebédet szerettem volna készíteni sertésszűzből, sikerült. A mártást magam kreáltam. Pulykamellel, csirkemellel is készíthető. Jó szívvel ajánlom. Hozzávalók 4 személyre: 80-90 dkg sertésszűz, (2 db) só, frissen…

Tovább

Sertésszűz kicsit másképp

Sertésszűz kicsit másképp. Könnyen elkészíthető étel, csirkehússal is kitűnő, többször kipróbált recept. Hozzávalók 4 személyre: 70 dkg sertésszűz, (lehet csirkemell vagy comb is) 15 dkg szezámmagos zabkorpa vagy 15 dkg kukoricaliszt, só, frissen őrölt tarkabors, (nagyon illik a…

Tovább

Ananászos kuszkusz sertésszűz szelettel.

Ananászos kuszkusz köret sertésszűzérmékhez. Különlegesen finom és könnyű ebéd, ünnepi alkalomra is megállja a helyét. Nagy előnye még, hogy kevés alapanyagból, gyorsan elkészíthető. Hozzávalók: 3 személyre 60 dkg sertés szűzpecsenye, só, tarkabors, (íze karakteresebb, mint a…

Tovább