Bátor nyúl konyhája


Szűzpecsenye Wellington módra

2016. február 11. - Takács Gyuláné Erzsike

Szűzpecsenye Wellington módra. Angol eredetű, igazi ünnepi étel. Az eredeti recept szerint marhabélszínből készítik, de sertésszűzből is kitűnő. Nemcsak mutatós, finom is. Hozzávalók  (4 adag) 60-70 dkg sertés szűzpecsenye, 1 kávéskanál só, 1 késhegynyi bors (frissen őrölt), 1 ek…

Tovább