Bátor nyúl konyhája


Szüreti kacsamell bátor nyúl konyhájából.

2017. október 05. - Takács Gyuláné Erzsike

Szüreti  kacsamell bátor nyúl konyhájából. Itt a szüret ideje, igazán finom a szőlő idén. Szőlősgazdáknak, vendéglősöknek, háziasszonyoknak (kezdőknek is) jó szívvel ajánlom. Aki ezt a receptet kipróbálja, ezután nem is fogja  másképp készíteni a kacsamellet vagy combot. Javaslom, hogy tegyenek el…

Tovább

Kacsamell vagy comb szőlősgazda módra

Kacsamell vagy comb, szőlősgazda módra. Igazán omlós húst így készítsenek, ezt ki kell próbálni. Hozzávalók: személyenként fél kacsamell vagy 1 kacsacomb fél kg szőlő (fehér-fekete vegyesen) szüretkor fél liter must, só, bors, majoranna 1,5 kg új burgonya vagy…

Tovább