Bátor nyúl konyhája


Sertésszűz kicsit másképp

2018. február 02. - Takács Gyuláné Erzsike

Sertésszűz kicsit másképp. Könnyen elkészíthető étel, csirkehússal is kitűnő, többször kipróbált recept. Hozzávalók 4 személyre: 70 dkg sertésszűz, (lehet csirkemell vagy comb is) 15 dkg szezámmagos zabkorpa vagy 15 dkg kukoricaliszt, só, frissen őrölt tarkabors, (nagyon illik a…

Tovább

Sertésszelet ínyenc módra bátor nyúl konyhájából.

Sertésszelet  inyenc módra bátor nyúl konyhájából. Ugyanabból az alapanyagból két módon készítettem el az ebédet, mivel ezt a masszát töltelékként és panírként is használtam, Nemcsak mutatós, de finom is. Kicsit időigényesebb a megszokottnál, ezért hétvégére ajánlom. Hozzávalók 4 személyre: 80…

Tovább

Afrikai harcsafilé sült ananászkarikákkal.

Afrikai harcsafilé sült ananászkarikákkal. Könnyű, remek recept, akár a karácsonyi menübe is ajánlom. A vajon sült ananászkarikák nagyon jól kiegészítik a halat. Hozzávalók:  4 személyre 70-80 dkg halfilé (afrikai harcsa, alaszkai halfilé)  1 evőkanál halak fűszerkeverék 3 evőkanál…

Tovább