Bátor nyúl konyhája


Vegyes vágott savanyúság télire.

2016. október 05. - Takács Gyuláné Erzsike

Vegyes vágott savanyúság. Sajnos itt az ideje, hogy gondoljunk a téli napokra, amikor jó elővenni a házilag készült savanyúságot. Nagyon egyszerű az elkészítése, sokáig eláll felbontás után is. Érdemes a hozzávalókat nagyobb piacon beszerezni, mert ott jóval olcsóbb. Hozzávalók: 1,5 kg…

Tovább

Csirkecomb tavaszi színekkel és napsugaras burgonyával.

Ezzel a díszítéssel és a köret formázásával szeretnék boldog nőnapot és Zoltán nevű ismerőseimnek minden jót kívánni. Hozzávalók 4 személyre: 4 egész csirkecomb, sültcsirke fűszersó (vagy só, bors, majoranna, pici piros paprika) 3 evőkanál olaj a tepsi kikenéséhez. (vagy ízlés szerint 2…

Tovább

Saját készítésű tortilla csirkemellel

Saját készítésü tortilla sült csirkével és zöldségekkel Nem ördöngősség elkészíteni, mégis könnyű, finom ebédet kapunk. Hozzávalók: 4 személyre A tortillához: 15 dkg finomliszt 15 dkg kukoricaliszt 2 dl víz 4 evőkanál olaj 2 teáskanál szódabikarbóna 1…

Tovább

Csirkemellfilé salátával, tacos alapon

Könnyű, gyorsan elkészül és egészséges étel. Hozzávalók: 70 dkg csirkemellfilé 1 teáskanál gyros fűszerkeverék 1 dl olaj  A salátához: fél fej jégsaláta csíkokra vágva fél kígyóuborka szeletelve fél piros kaliforniai vagy kápia paprika fél zöldpaprika…

Tovább