Bátor nyúl konyhája


Hústorta, a szuper recept.

2019. április 12. - Takács Gyuláné Erzsike

Hústorta, a tuti recept, bátor nyúl módra. Saját recept, a siker garantált kezdőknek is. A tálalás kedvünk szerint lehet friss, tavaszi salátákkal, majonézes kukoricával, rizs vagy burgonyakörettel, főzelékkel. Mivel hidegen is tálalhatjuk, lehet hidegtál része,  szines köritésekkel, akár…

Tovább

Tepsis pulykacsík zöldségekkel együtt sütve.

Tepsis pulykacsík vele sült zöldségekkel. Hús és köret egyszerre készül el, könnyű és nagyon finom.  Hozzávalók: 4 személyre 50 dkg pulyka darált hús, 2 tojás, 2 zsemle (tejbe beáztatva) vagy kenyérszelet is jó, 1 kis fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, só, bors, fél-fél  mokkáskanál…

Tovább

Gömbcukkini töltve. Újdonság.

Gömbcukkini töltve. A gömbcukkini újdonság a piacon, három színben kapható, ahogy a képen is látható. Elkészítve  könnyű és nagyon finom. Vegetáriánusoknak ajánlom hús nélküli betéttel. Hozzávalók: 3 személyre Személyenként 1 cukkini, 15 dkg csirkemell filé, vagy darált hús, 3 evőkanál…

Tovább

Pulykamájas falatok amaránttal.

Pulykamájas falatok amaránttal. A májban található vasra szüksége van a szervezetünknek. Az amaránt pedig a Föld egyik legősibb növényei közé tartozik, a liszt helyettesítésére kiváló. A pattogatott amaránt gazdag kalciumban, magnéziumban és vasban. Egyszerűen elkészíthető recept, ílyen formában a…

Tovább

Hústekercs brokkolirózsákkal

Hústekercs brokkolirózsákkal. Finom, mutatós étel, könnyű és vendégvárásra is alkalmas. Gyönyörű brokkolit kaptam, így ez lett a köret.   Hozzávalók 4 személyre: 50 dkg pulyka (sertés) darált hús 2 db szikkadt zsemle, 1 kis fej hagyma apróra vágva, vagy medvehagyma 2 gerezd fokhagyma…

Tovább

Csirkemájas puffancs

Csirkemájas puffancs. Szervezetünknek a májban található vasra is szüksége van, ez az egyszerűen elkészíthető étel ílyen formában a gyerekek kedvence is lesz. Melegen és hidegen is fogyaszthatjuk. Hozzávalók: 2 személyre 20 dkg csirkemáj, 2 zsemle vagy 2 szelet kenyér, 1…

Tovább

Pulykavagdalt kedvenc módra

Pulykából is sokféle ételt lehet készíteni, ez egyik kedvencünk. Pulykavagdalt baconban   Hozzávalók: 50 dkg pulyka darált hús 2 tojás 1 zsemle (tejbe beáztatva) vagy kenyérszelet is jó 1 kis fej hagyma 2 gerezd fokhagyma, só, bors, fél-fél  mokkáskanál majoránna és…

Tovább

Pulyka göngyöleg

Pulyka göngyöleg Érdemes kipróbálni, mert könnyű és vendégvárásra is alkalmas. (Persze akkor dupla adaggal) Hozzávalók: 50 dkg pulyka darált hús másfél zsemle, vagy 1 nagy szelet kenyér áztatva (tejbe vagy ételízesítős vízbe) 2 gerezd fokhagyma reszelve fél csokor…

Tovább