Szinte mindenki evett már, vagy készített brassói aprópecsenyét, de nem biztos, hogy így.
Brassói aprópecsenye sült krumplival
Hozzávalók:
70 dkg sertéscomb kockákra vágva
10 dkg kolozsvári szalonna
2 evőkanál olaj
2 fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
1 mokkáskanál…