Tárkonyos, krémsajtos zöldségleves.
Igazán üdítő, finom leves sok zöldséggel. Különlegessé a krémsajt és a tárkony hozzáadása teszi, kóstoljátok meg feltétlenül.
Hozzávalók 4-5 adaghoz
2 közepes sárgarépa,
1 fehérrépa,
fél zsenge karalábé,
20 dkg karfiol,
1 közepes fej vöröshagyma,
2-3…
Bátor nyúl konyhája
Pulykacomb friss, tavaszi zöldségekkel.
Pulykacomb friss, tavaszi zöldségekkel.
A pulykát családunk bármelyik évszakban kedveli, bár sokan általában a karácsonyhoz kapcsolják. A zsenge, tavaszi zöldségekkel könnyű, omlós ebédet kaptunk. Tegyék ezzel is változatosabbá étrendjüket.
Hozzávalók 4 személyre:
1,1 kg pulyka felsőcomb…
Zöldségleves különleges betéttel
Zöldségleves különleges betéttel.
Könnyű zöldségleves, bátran lehet változtatni az otthon lévő alapanyagok szerint.
Hozzávalók:
20-25 dkg sárgarépa
fél fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 negyed zeller gumó
fél karalábé, fél karfiol,
fél zöldpaprika, negyed…
Gazdag leves bátor nyúl módra
Az ünnepi szarvas szelet után jólesik egy könnyű, de tartalmas leves és csirkefalatok rizzsel és mexikói mártással.
Gazdag leves bátor nyúl módra
Hozzávalók:
50 dkg sovány sertéshús (comb)
5 dkg margarin (vagy vaj, vagy zsír, ízlés szerint)
1-1 szál sárgarépa és…