Töltött új édes káposzta paradicsomosan.
Megjelent a boltokban az új édes káposzta, kiváló ehhez az ételhez. Paradicsomosan készítettem. Bátran próbálják ki.
Hozzávalók:
1 kg édes fehér káposzta,
50 dkg darált hús (sertés vagy szárnyas), most sertés-marha vegyesen volt,
25 dkg rizs,
1 fej…
Bátor nyúl konyhája
Pulykamell csikok lecsós ágyon üvegtésztával.
A könnyű pulyka jól harmonizál a tartalmasabb lecsóval, majd a hozzáadott üvegtészta teszi finom egésszé ezt az ebédet.
Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg pulykamell filé csikozva,
1 evőkanál szárnyas pác,
2 evőkanál olaj,
10 dkg kolozsvári szalonna,
1 nagy fej vöröshagyma,
4 nagy tv paprika…