Remek ebéd került az asztalra. Elkészítése kicsit időigényes, de megéri a munkát, annyira finom.
Hozzávalók 4-5 személyre:
1,2 kg sertéscsülök csont nélkül,
Fűszerkeverék: só, őrölt bors, fokhagymapor vagy 3 gerezd fokhagyma , 1 kávéskanál pirospaprika, (majoránna, kakukkfű, bazsalikom,…
Bátor nyúl konyhája
Sütőtök krémleves hidegen sajtolt tökmagolajjal.
Sütőtök krémleves.
Remélem, tetszik ez a krémleves. A kanadai sütőtök édesebb, selymesebb az íze így a levesnek. Szerintem ezt a gyerekek is kedvelni fogják.
Hozzávalók 4 személyre:
1 kanadai sütőtök (80-90 dkg)
1 kisebb vöröshagyma,
3 gerezd fokhagyma,
1 liter víz vagy 1 leveskockából…
Csirkés sonkás, gombás falatkák baconkosárban.
Csirkés sonkás, gombás falatkák baconkosárban.
Mindent bele kosárka, laktató, finom falatok, nagyon egyszerű elkészítéssel,
Hozzávalók 3-4 személyre:
25 dkg csirkemell kocka vagy darált hús,
6 vékony szelet füstölt sonka vagy karaj (10 dkg),
2 főtt tojás,
2 szép fej gomba,
2 szál újhagyma1…