Sonkás-sajtos rizsgombóc rántva. Köretként is remek, de kiváló egytálétel  is lehet. Annyira ízlett, hogy a nagyon finom és bármikor elkészíthető jelzőt kapta. Nem is maradt másnapra, pedig nem volt kis adag. Hozzávalók: 3 adag. 25 dkg főtt rizs, 10 dg reszelt sajt, 8-10 dkg sonka apró…

Szinte mindenki evett már, vagy készített brassói aprópecsenyét, de nem biztos, hogy így. Brassói aprópecsenye sült krumplival Hozzávalók: 70 dkg sertéscomb kockákra vágva 10 dkg kolozsvári szalonna 2 evőkanál olaj 2 fej vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 mokkáskanál…