Juhász káposzta. Nagyon régen készítettem ezt az egyszerű, laktató egytálételt. Egyik öreg szakácskönyvemben találtam akkor és most ismét eszembe jutott, milyen finom volt. Kevés hozzávalóból készül, kezdőknek is nagyon ajánlom kipróbálásra. A borsikafű kiemeli az ízeket, ne hagyjuk el ebből az…

Kaliforniai paprikás húsgolyók. Nagyon könnyen elkészíthető étel, új íz a recepttárunkban. Nem igényel sok időt a konyhában, mégis különlegesen finom.   Hozzávalók 4 személy részére: 60 dkg darált sertéshús, 1 fej vöröshagyma, fél- fél piros és zöld kaliforniai paprika, (helyettesíthetjük…

Sertéssült pankómorzsás cukkini és hagymakarikákkal. Egy szép darab egybensütött sertéslapockához nagyon illik köretként a könnyű cukkini és hagymakarika pankó morzsában. Mivel a köret tepsiben sült, kevés olaj szűkséges hozzá. Nagyon finom, könnyű ebédet kaptunk. Hozzávalók 4 személy…