Kelbimbó főzelék. Nagyon finom főzelék, sokkal könnyebb, mint a kelkáposzta, ezért érzékenyebb gyomrú felnőtteknek is jó szívvel ajánlom. Hozzávalók: 4 személyre 40- 50 dkg kelbimbó (fagyasztott is lehet) 1 húsleveskocka, vagy ételízesítő, 1-2 cm-es gyömbérdarab 2 dl főzőtejszín (20%-os) 1…

Borjúmáj  kockák A borjúmáj az egyik legjobb B-vitamin forrás! Hozzávalók: 4 adag 60 dkg borjúmáj, 1 közepes fej vöröshagyma, 2 gerezd fokhagyma, 0.5 dl olaj, fél teáskanál majoránna, fél teáskanál pirospaprika, fél teáskanál borsikafű (csombor) fél…