Töltött káposzta új megoldással. A régi, hazai ízeket idézi ez a recept, mert kukoricadarával készül. Új megoldással, hiszen tepsiben készítettem. Bátran próbálják ki. Hozzávalók: 1-1,2 kg édes fehér káposzta, 50 dkg darált hús (sertés vagy szárnyas), most sertés-marha vegyesen volt, 25 dkg…

Töltött káposzta bátor nyúl módra. Sokféle módon készülhet a karácsonyi töltött káposzta, nálunk ez a jól bevált recept. Egy nagyon kedves nagynénink négyhúsos gazdag káposztának nevezte, és mindig jóízűen fogyasztotta. Karácsonykor a már távollévőkre is emlékezünk, amikor az ételeket…

Nosztalgia töltött káposzta. Biztosan sokan vagyunk, akik nagyon messzire kerültek szülőhelyüktől és a régi ízek egy idő után hiányoztak, az új környezetben pedig ezt az ételt senki nem ismerte. Mint ahogy rég hiányzik már az a kedves szomszéd, Irénke néni is, akivel később évente párszor együtt…