Óriás húsgombóc zöldséges szelettel, kapros mártással.
Űj megoldás, kevesebb munkával készült finom óriásgombóc. A húsgombócot (fasirtot) sokféleképpen lehet készíteni, kis gombócban morzsába forgatva, egybesütve, tojással töltve, de akkor Stefánia vagdaltnak hívják.
Mivel hárman voltunk, 3 nagy…