Sertésszűz kolbásszal töltve burgonyakrokettel, bátor nyúl módra.
Valami finom ebédet szerettem volna készíteni sertésszűzből, sikerült. A krokettet magam készítettem. Jó szívvel ajánlom.
Hozzávalók 3-4 személyre:
45 dkg sertésszűz, (1 nagyobb db)
30 dkg sütni való kolbász,
só, frissen őrölt…
Bátor nyúl konyhája
Cukkinis-sonkás-burgonyás kockák sütőben sütve.
Cukkinis-sonkás-burgonyás kockák sütőben sütve.
Pompás, könnyű köret, önállóan is fogyasztható. Akár melegen, vagy hidegen is laktató étel. Nagyon egészséges, alig tartalmaz zsiradékot., olcsó és egyszerű az elkészítése.
Hozzávalók: 4 személyre
35 dkg zsenge cukkini reszelve,
10 dkg prágai…
Harcsafilé sült burgonyával (Airfry)
Harcsafilé sült burgonyával (Airfry).
Kedvelt nálunk az afrikai harcsafilé, mivel szálkamentes, könnyű és egészséges.
Így elkészítve sütéskor sincs átható olajszag a lakásban.
Hozzávalók: 4 adag
60 dkg afrikai harcsa (filé),
halak fűszerkeverék (vagy só, bors, kapor, pici reszelt…
Sárgabarackos gombóc és sok ötlet.
Sárgabarackos gombóc és még sok ötlet.
Nagyon jó termés volt idén sárgabarackból. A lekvárok és a befőtt már sorakoznak a polcokon, de ezt az ételt ki ne hagyják. Már raktam el a fagyasztóba is félbevágott barackokat gombóchoz, szeletekre vágva süteménybe és a sárgabarackos csirkemell is elkészült…
Rejtett csirkefalatok zöldségekkel és sajttal.
Rejtett csirkefalatok zöldségekkel és sajttal.
Remek recept, hogyan szerettessük meg a gyerekkel, családdal a zöldségeket is. Kevesebb hússal maradékmentő recept is lehet. Bárki ízlése szerint variálhatja.
Hozzávalók 4 személyre:
40 dkg csirke, pulyka, vagy sertés apró hús,
20 dkg hámozott,…
Sertésszelet ínyenc módra bátor nyúl konyhájából.
Sertésszelet inyenc módra bátor nyúl konyhájából.
Ugyanabból az alapanyagból két módon készítettem el az ebédet, mivel ezt a masszát töltelékként és panírként is használtam, Nemcsak mutatós, de finom is. Kicsit időigényesebb a megszokottnál, ezért hétvégére ajánlom.
Hozzávalók 4 személyre:
80…
Sonkás-sajtos rizsgombóc rántva.
Sonkás-sajtos rizsgombóc rántva.
Köretként is remek, de kiváló egytálétel is lehet. Annyira ízlett, hogy a nagyon finom és bármikor elkészíthető jelzőt kapta. Nem is maradt másnapra, pedig nem volt kis adag.
Hozzávalók: 3 adag.
25 dkg főtt rizs,
10 dg reszelt sajt,
8-10 dkg sonka apró…
Csirkemell kókuszbundában, zöldfűszeres burgonyával.
Csirkemell kókuszos bundában zöldfűszeres burgonya körettel.
A csirkemell ezzel a bundával és körettel igazi ünnepi ebéd.
Egy újabb ötlet, hogy a megszokott bundán is változtassunk. Mindenkinek ajánlom, aki új ízt szeretne, mert nagyon finom volt.
Hozzávalók 4 személyre:
70 dkg csirke…