Őszibarackos sertésszűz. Aki szereti a hús-gyümölcs párosítást, annak biztosan ízleni fog ez az egyszerű és egészséges ebéd. Hihetetlenül egyszerű az elkészítése. Hozzávalók / 4 adag 80 dkg sertésszűz (2 db) 0.5 kg őszibarack konzerv,   só, frissen őrölt tarka bors ízlés szerint   vaj 1…

Mogyoródi sistergős karaj fokhagymás, gombás, tejszínes-sajtos mártásban. Különlegesen finom, ünnepi étel. A Hasselbach burgonya köret remekül illik hozzá. Hozzávalók 4-5 személyre: 90 dkg sertés karajfilé vagy szűzpecsenye só, őrölt tarka bors (íze karakteresebb, ezért javaslom) 4-5 gerezd…

Sertéskaraj francia módra. Ízletes és tápláló ebéd, remek egytálétel. Nagyon könnyű az elkészítése. Hozzávalók 4 személyre: 8 nagy szelet karajfilé (lehet felezni is, kb. 80 dkg) 20 dkg szeletelt bacon, 2 nagyobb fej vöröshagyma, 8-10 dkg vaj, vagy olaj, só, bors 50 dkg burgonya…