Sertéskaraj francia módra.
Ízletes és tápláló ebéd, remek egytálétel. Nagyon könnyű az elkészítése.
Hozzávalók 4 személyre:
8 nagy szelet karajfilé (lehet felezni is, kb. 80 dkg)
20 dkg szeletelt bacon,
2 nagyobb fej vöröshagyma,
8-10 dkg vaj, vagy olaj,
só, bors
50 dkg burgonya…