Harcsafilé sült burgonyával (Airfry). Kedvelt nálunk az afrikai harcsafilé, mivel szálkamentes, könnyű és egészséges. Így elkészítve sütéskor sincs átható olajszag a lakásban. Hozzávalók: 4 adag 60 dkg afrikai harcsa (filé), halak fűszerkeverék (vagy só, bors, kapor, pici reszelt…

Afrikai harcsafilé mustáros mártással. Különösen finom, könnyű ebéd, a pikáns mártás egyedivé teszi az ízeket. Másfajta halból is készíthetjük, ezzel a recepttel is bővül az elkészítés módja. A lényeg, hogy minél több halat fogyasszunk. Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg afrikai harcsa filé, 2…

Halat ne csak karácsonyra készítsünk, de ez a recept az ünnepre is kiváló. Előnye, hogy nem kell órákig a konyhában állni, és köreteként a salátát már előző nap előkészíthetjük. Afrikai harcsafilé majonézes krumplisalátával Hozzávalók: 80 dkg afrikai harcsa…