Sertésborda mustáros, mandarinos mártással. Omlós hús, kellemesen pikáns ízekkel. Hozzávalók 4 személyre: 60 dkg sertés karajfilé vagy szűzpecsenye 10 dkg liszt só, bors, ételízsítő, 2 evőkanál dijoni mustár (nem magos), 1 leveskocka, 2 mandarin. 2 evőkanál vaj vagy zsír. A karajt, vagy…

Csirkemell finom téli gyümölcsökkel. Nagyon finom, könnyű, hétvégi ebéd vagy gyors vacsora. A gránátalma különlegessé teszi, de bármilyen más gyümölccsel készíthető, így az év bármely időszakában fogyaszthatjuk. Pulykamellből is készíthetjük. Hozzávalók 4 személyre: 70-80 dkg csirkemell filé (8…

Csirkéből duplán könnyű étel A címet azért találtam ki, mert könnyű elkészíteni és könnyű, finom ebédet kapunk. Hozzávalók 4 személyre: 80 dkg csirke mellfilé vagy 8 csirke felsőcomb 2 alma 1 nagyobb mandarin (mag nélküli) só, 1 teáskanál provence-i csírke…