Könnyebb, mint a rántott hús, de a pácolás miatt omlósabb és ízesebb.
Hozzávalók:
70 dkg sertéskaraj csont nélkül
5 dl tej
3 gerezd fokhagyma
fél -fél mokkáskanál rozmaring, zsálya
só, bors
2 nagy vagy 3 kis tojás
10-15 dkg rétesliszt
fél liter olaj a sütéshez
A…