Egy szép darab sertéssült pompás ebéd akár hidegen salátával , akár bármilyen körettel. Most nyári fejtettbab salátával tálaltam, remek párosítás volt.
Hozzávalók 4 személy részére:
90 dkg sertéscomb vagy lapocka egyben,
3 evőkanál zsír,
só, bors,
6 gerezd fokhagyma,
2 fej…