Pulyka göngyöleg
Érdemes kipróbálni, mert könnyű és vendégvárásra is alkalmas.
(Persze akkor dupla adaggal)
Hozzávalók:
50 dkg pulyka darált hús
másfél zsemle, vagy 1 nagy szelet kenyér áztatva (tejbe vagy ételízesítős vízbe)
2 gerezd fokhagyma reszelve
fél csokor…