Pöttyös pecsenye
Kiváló vendégváró, a hidegtálra mutatós pecsenye.
Hozzávalók:
1 kg rövidkaraj csont nélkül
1 sárgarépa (közepes vastagságú)
1 fehérrépa (a sárgarépával kb. azonos méretű)
1 szárzeller (angol zeller) vagy 2-3 csemege uborka
só, bors,…