Sertésborda kukoricapehelyben.
Lisztérzékenyeknek, a könnyebb ételt szeretőknek ajánlom jó szívvel.
Hozzávalók 4 személyre:
6 nagy szelet karajfilé (lehet felezni is, kb. 70 dkg)
15-20 dkg kukorica pehelyliszt
2 tojás
só, bors
olaj a sütéshez
A karajszeleteket a szélein…