Pulykamell könnyű kabátban.
A pulykemellről sokan mondják hogy száraz hús, ezt a receptet javaslom cáfolatként. Mivel így könnyebb, mint a zsemlemorzsában bundázott hús, ezért kapott csak kabátot.
Hozzávalók 4 személyre:
60 dkg pulykamell filé
1 teáskanál só
fél mokkáskanál őrölt bors
a…