Gombás apróhús. ( A recept végén több ötlet a hétvégi sütés-főzéshez.)
Egyszerűen elkészíthető étel, jól variálható, mivel többféle köret is illik hozzá.
Hozzávalók: 4 adag.
40 dkg apró kockára vágott hús (most sertésszűz volt, de csirke, pulyka, bármelyik jó),
10 dkg kolozsvári szalonna…